理气调理列表
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香糟鸡的做法
材料:仔鸡1只(约1500克)。调料:香糟200克,黄酒200克,精盐15克,白糖25克,葱段20克,姜片20克,鸡汤20克。做法:(1)鸡宰杀,煺去毛,去五脏、脚爪,洗净后,放入沸水锅中氽烫一下,捞出再... [理气调理]
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小茴香炒蛋
材料:主料:鸡蛋150克,做法:1.将小茴香加盐炒至焦黄色,研末。 2.将鸡蛋打匀,加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成。 小诀窍 健康... [理气调理]
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火腿粟米鸡蓉虾仁羹
材料:主料:小米80克,鸡胸脯肉80克,虾仁80克,火腿50克,北豆腐100克,做法:1.将鸡肉剁成茸,用盐、鸡精、淀粉、油拌匀; 2.汤沸时,把粟米(小米)、鸡茸放进汤内,用汤勺推开... [理气调理]
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黑豆蛋酒汤
材料:主料:黑豆60克,鸡蛋150克,做法:1.将黑豆、鸡蛋用文火同煮; 2.鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示:【用法】每日2次,服时加米酒,吃蛋喝汤。 小诀窍... [理气调理]
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鸡蛋炒韭菜
材料:主料:韭菜200克,鸡蛋200克,做法:1.将韭菜洗净,切段; 2.鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散; 3.炒锅置火上,加入植物油,烧热,倒入蛋液,炒成小团块时倒出;... [理气调理]
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溜炒白萝卜
材料:主料:白萝卜450克做法:1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2、鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水... [理气调理]
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白萝卜粥
材料:主料:稻米15克,白萝卜30克,辅料:萝卜缨30克做法:1.将米淘洗干净加水适量熬成约40克的软稀粥倒入磨臼内,再倒入高汤半杯磨碎。 2.将白萝卜洗净切碎成萝卜... [理气调理]
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奶汤炖萝卜汤
材料:主料:白萝卜500克做法:1、萝卜去皮,洗净,切滚刀块。 2、葱、姜切片。 3、油烧热,放入萝卜稍炸,捞出。 4、加入葱片、姜片,加入适量... [理气调理]
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萝卜炖肉
材料:主料:白萝卜500克,牛肉(瘦)500克,调料:料酒25克,盐10克,大葱15克,姜15克做法:1.将牛肉、萝卜块待用; 2.将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用;... [理气调理]
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煎萝卜饼
材料:主料:白萝卜250克,做法:1.将萝卜削皮,用擦板擦成细丝,放入碗内,加面粉、精盐、味精和适量清水,搅成厚糊状,做成小圆饼,即坯料。 2.锅架火上,放油,烧至七成热,把... [理气调理]
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甜酸辣三丝
材料:主料:青萝卜100克,白萝卜100克,红尖椒100克,调料:花生油20克,盐3克,白砂糖10克,醋10克,味精2克做法:1.青、白萝卜洗净,分别切成细丝,放盘内,撒上盐腌一下,滤去渗出的水,再加入... [理气调理]
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葱油白萝卜
材料:主料:白萝卜300克,做法:1.将香葱去根、老皮和黄叶,洗净,切末。 2.白萝卜刷洗干净,切成5厘米长、3厘米宽的长方片。 3.鲜姜刮去皮,洗净,切末。蒜... [理气调理]
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萝卜排骨汤
材料:主料:白萝卜500克,猪小排(猪肋排)500克,做法:1.白萝卜洗净后去皮切块; 2.排骨洗净后切块; 3.葱洗净后切成葱花; 4.姜洗净后切片;... [理气调理]
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银球干贝
材料:主料:干贝150克,白萝卜400克,做法:1.干贝修去硬边,用清水浸15分钟,上笼蒸半小时,滗出汁另用; 2.取扣碗一只,将蒸好干贝排于碗底; 3.白萝卜洗净刨... [理气调理]
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葱拌萝卜丝
材料:主料:白萝卜500克做法:1、大葱去根洗净切成末; 2、白萝卜去根叶洗净,切成5厘米长细丝,用盐腌一下,然后用凉开水淘洗,滤去水分,放入碗中,放入葱末、醋、酱油... [理气调理]
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糖醋萝卜丝
材料:主料:白萝卜800克,做法:1.萝卜洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝,用少许盐码在盘里待用;葱白也切成丝。 2.盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍,沥水,同葱白一起倒... [理气调理]
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珊瑚萝卜条
材料:主料:白萝卜1000克,做法:1.萝卜洗净去皮后改切10厘米长条; 2.黄瓜洗净后一剖为二,每条再顺长切成四条,然后切成10厘米长段; 3.将萝卜和黄瓜装... [理气调理]
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凉拌萝卜叶
材料:主料:萝卜缨500克,做法:1.小水萝卜叶洗净,用开水焯一下; 2.再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘; 3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁... [理气调理]
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炒韭菜
材料:主料:韭菜500克,做法:1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等,洗净后沥水,再切成约4厘米长的段,待用。 2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,推入... [理气调理]
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莲藕陈皮乳鸽汤
材料:主料:雏鸽400克,莲藕300克,做法:1.莲藕洗净切成均匀大块; 2.陈皮洗净; 3.乳鸽宰杀收拾干净,用沸水烫过; 4.老姜洗净去皮,切片;... [理气调理]