鹿鞭列表
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鹿鞭
鹿鞭专题为您提供鹿鞭的基本介绍,鹿鞭的功效与作用,鹿鞭的营养价值,以及鹿鞭的禁忌人群和适宜人群。... [鹿鞭]
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鹿鞭黑豆汤
材料:鹿鞭2条,黑豆60克,生姜2片,食盐少许。做法:鹿鞭温水发透,去粗皮杂质顺尿道对剖成2片,去里面的粗皮、杂质,洗净,切成片状。黑豆洗净,风干,用白锅炒香,与鹿鞭、生姜共放瓦煲... [鹿鞭]
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鹿鞭粥
材料:鹿鞭1具,粳米100克,大葱、精盐、胡椒各适量。做法:锅内放沙,加热,将鹿鞭放锅内炒,炒至松泡后,研末备用。再将粳米淘净放入沙锅内煮粥,待粥煮至将熟时,放入鹿鞭末3克及调... [鹿鞭]
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鹿鞭粥(2)
材料:鹿鞭1具,肉苁蓉50克,粳米500克,葱白、花椒、精盐各适量。做法:将鹿鞭洗净,去脂膜,切细待用。将粳米洗净入锅,加适量水煎煮,待粥将熟时放入鹿鞭、苁蓉(酒洗后去皮)、葱白... [鹿鞭]
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鹿鞭膏
材料:鹿鞭1对,阿胶250克、黄酒半杯,冰糖120克。做法:先将鹿鞭洗净,温水浸润,切片,干燥;再将片放入炒热的砂子中,炒至松泡,取出研末;将阿胶用清水漂清,研成细末,放在碗内,加入水半... [鹿鞭]
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蘑菇鹿鞭
材料:新鲜鹿鞭1条,香菇(水发)30克,干贝30克,大海米30克,嫩母鸡0.5公斤,带皮猪肉0.5公斤,鲜蘑菇90克,鸡清汤1.75公斤,味精适量,料酒10克,鸡油10克,胡椒粉1克,湿淀粉15克,葱15克,姜15克,盐少... [鹿鞭]
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鹿鞭壮阳汤
材料:鹿冲2条,枸杞子15克,菟丝子30克,狗肾100克,巴戟9克,猪脚爪800克,肥母鸡800克,山药50克,黄酒50克,胡椒粉、味精、花椒、盐、姜、葱白适量。做法:1鹿冲用温水发透,刮去粗皮... [鹿鞭]
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鹿鞭酒
材料:鹿鞭1具,白酒500克。做法:鹿鞭用温水发透,刮去粗皮、杂质,对剖开,再刮去里面的粗皮、杂质,洗净,切片,浸于白酒内7天。 每服1小杯,日2次。... [鹿鞭]
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锁阳烧鹿鞭
材料:锁阳10克,枸杞子15克,水发鹿鞭300克,水发玉兰片10克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,味精3克,鸡肉300克,上汤2800克。做法:1、将锁阳润透,切成薄片;鹿鞭切成2厘米长的段,中间顺... [鹿鞭]
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苁蓉芙蓉鹿鞭
材料:肉苁蓉15克,水发鹿鞭100克,鸡蛋清3个,水发兰片10克,水发冬菇10克,火腿10克,油菜10克,姜丝3克,料酒10克,花椒水10克,盐3克,味精3克,素油25克,湿淀粉10克,上汤250克。做法:1、将... [鹿鞭]
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鹿鞭蒸鸡
材料:鹿鞭30克,子公鸡1只,姜丝3克,葱段50克,料酒10克,盐5克,味精3克,酱油15克,花椒水25克,八角2粒,鸡汤200克,素油100克。做法:1、把子公鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪,从脊背处劈开,... [鹿鞭]
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枸杞鹿鞭汤
材料:枸杞子25克,鹿鞭50克,鸡肉250克,料酒10克,盐3克,味精3克,胡椒粉3克,姜5克,葱10克,上汤1800毫升。做法:1、将鹿鞭用温水发透,从尿道破开,去内层筋膜,切3厘米长的段;鸡肉洗净,切... [鹿鞭]
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鹿鞭红杞汤
材料:鹿鞭100克,枸杞子30克,菟丝子20克,黄狗鞭50克,山药20克,巴戟15克,猪肘肉100克,公鸡肉200克,绍酒10克,胡椒粉3克,花椒3克,姜10克,葱10克,盐10克。做法:1、鹿鞭用温水发透(夏季2... [鹿鞭]
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鹿鞭黄芪酒
材料:鹿鞭1条,黄芪50克,白酒1000毫升。做法:鹿鞭洗净,温水浸润,剖开,去掉内膜,切成细片,与黄芪共同加入,白酒浸泡1个月。 每日早、晚各温饮10~20毫升。... [鹿鞭]
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鹿鞭药酒
材料:鹿鞭1条,白酒1000克。做法:鹿鞭用温热水洗净,切片,放入清洁的容器中,加白酒密封浸泡,20天后开封饮酒。 每次服10—15毫升,早、晚各服1次。服药期间应节制... [鹿鞭]
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鹿鞭乌鸡煲
材料:鹿鞭100克,枸杞子30克,黄狗鞭50克,山药20克,巴戟15克,猪肘肉50克,公乌鸡1只,绍酒10克,胡椒粉3克,花椒3克,味精5克,鸡精5克,盐10克,姜10克,葱10克,棒骨汤2500毫升。做法:1、将鹿... [鹿鞭]