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材料:响螺肉,青椒,红椒,蒜蓉做法:1.响螺肉切薄片,青红椒斜切成丝。 2.锅内倒一大碗开水,待水烧滚后,把响螺片扔进去,略焯一下,马上就捞出来,沥干水份。(注意:响螺片...
[螺片]
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材料:海螺500克大蒜3瓣香葱1棵生姜1小块香菜1棵花生油10克蚝油6克酱油6克香醋3克精盐3克味精1.5克做法:1.将海螺敲破取肉,...
[螺片]
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材料:大海螺2个做法:1、生海螺取肉,去除内脏,洗净黑膜、粘液,片片备用。 2、锅内烧水至6成热将海螺片焯水,沥干。 3、将荷兰豆焯水至熟备用。...
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