驴列表
-
白切河间驴肉
材料:带皮驴肉500克。调料迷迭香草1克,老姜、葱段各25克,花椒、八角各5克,白豆蔻1克,鸡汤2千克。做法:1、驴肉放入清水中泡12小时浸出血水,整块地入沸水大火汆5分钟,捞出控... [驴]
-
浓汤驴肉煲
材料:香油2小匙料酒1大匙胡椒粉2小匙精盐1小匙味精0.5小匙驴肉300克驴骨头200克香葱2棵生姜1块大料适量做法:1.驴肉和驴骨头用... [驴]
-
五香酱驴肉
材料:驴肋肉1000克。调料酱油200克,甜面酱30克,精盐5克,白糖7克,葱段10克,姜片10克,鲜汤2000克。香料包1个(内装花椒5克,八角3克,桂皮5克,丁香、砂仁、白芷各3克)。做法:1、将... [驴]
-
日式汁煎驴扒
材料:调料:烧汁10克,白糖6克,辣椒仔3克,高汤30克,盐、味精、湿淀粉各2克,熟芝麻1克,黄油52克。做法:1、驴柳洗净,切长6厘米、宽4厘米、厚1厘米的大片,用清水冲洗干净。... [驴]
-
辣炒驴皮 。
材料:原料:驴皮,青椒,香菜,蒜做法:1:驴皮放锅中煮烂,然后洗净切条 我煮了接近俩小时, 这东西不是一般的难煮... [驴]