「马鲛鱼」做法和菜谱大全

材料:马鲛鱼，盐，姜，生抽，水，葱，鸡精做法:1.将马鲛鱼切厚片，用盐稍微腌一下。 2.热油下鱼片，将鱼煎至两面金黄。 3.下姜，生抽，水稍煮.下葱花、鸡精调味起... [马鲛鱼]

材料:马鲛鱼半条，洋葱1个，橙1个，姜适量，蒜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量做法:1.将马鲛鱼切件，用盐稍腌一下。 2.起油锅，将鱼煎至两面金黄，盛起待用。... [马鲛鱼]

材料:马鲛鱼半条，葱末适量，盐适量，黑胡椒适量，生粉适量，胡椒粉适量，孜然粉适量做法:1.马鲛鱼洗净后切段，然后用盐和黑胡椒腌2小时。 2.铁板烧热后，在马鲛鱼上抹上... [马鲛鱼]

材料:马鲛鱼段，盐，姜末，料酒，油做法:1.马鲛鱼切段，用盐抹上腌一个小时。 2.抹姜末和料酒，腌半小时。 3.洗干净，用厨用纸吸干水分。 4.锅... [马鲛鱼]

材料:鲅鱼3条，西红柿3个，肥肉，葱，姜，酱油，盐做法:1.鲅鱼三条 2.鱼洗净去内脏，还有三个西红柿，这个是做茄汁的主要材料。 3.锅里放油，把鲅鱼放里面煎黄... [马鲛鱼]

材料:主料：鲅鱼，做法:1、将鲜鲅鱼切成薄片。 2、锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。 3、煸出香味后加水、... [马鲛鱼]

材料:鲅鱼1条，番茄沙司，葱，蒜，老抽，盐，糖，料酒做法:1、将鲅鱼洗净切成大块，用毛巾或厨房纸去掉鱼表面的水份。加入盐，老抽，料酒腌制30分钟。 2、锅中底油烧热后，放如... [马鲛鱼]

材料:马鲛鱼500g，罐头黄豆一罐，番茄酱100g，培根火腿片2片，牛奶20g（我用的是调咖啡的小牛奶），荷兰车打芝士100g，糖适量，盐适量，蒜盐（可有可无）做法:先将马鲛鱼洗干净后用厨房纸巾... [马鲛鱼]

材料:主料：鲅鱼(300克) 肥膘肉(150克) 荸荠(100克) 小麦面粉(250克) 辅料：韭黄(20克) 调料：姜(3克) 盐(5克) 味精(1克) 胡椒粉(2克) 淀粉(豌豆)(10克) 香油(10... [马鲛鱼]

材料:马鲛鱼肉 6块（每段2.5cm左右）做法:1、把马鲛鱼块分别蘸好蛋汁再沾粟粉。 2、烧热油，让粉末马鲛鱼逐一放入镬里煸炸至金黄色。起镬盛入盘中排好... [马鲛鱼]

材料:材料：做法:把马鲛鱼清理干净，切块，滴干水抹上一点盐。锅里热上1寸油，把马鲛鱼煎香取出备用。洋葱切丝，把锅里的热油取出，留下1-2大匙，中火把... [马鲛鱼]

材料:1. 马鲛鱼块；（我在market里买到事先已经切好的厚块）做法:1. 鱼块洗净沥干，用盐搽匀两面，腌半小时左右；（我还搽了一点点胡椒粉） 2. 热油锅，放姜葱，爆香后放入鱼... [马鲛鱼]

材料:马鲛鱼，花椒，姜蒜，红椒，大葱做法:1.马鲛鱼切片洗净沥干水份，平底锅两面煎香 2.准备配料，油爆花椒，姜蒜，下红椒，大葱 3.下豆瓣酱炒出红油... [马鲛鱼]

材料:马鲛鱼，豆豉，姜，蒜，大葱，盐，生抽，干贝素，糖做法:1.马鲛鱼斜切片，加盐腌制30分钟，放到平底锅少油煎至两面金黄 2.准备好配料，放姜蒜和大葱放锅中间爆香，加豆豉和... [马鲛鱼]

材料:大马鲛鱼1片，海粗盐适量（普通盐也可），生姜少许，葱花少许做法:1、大马鲛鱼一片用海粗盐腌2小时左右，然后洗净，沥干水或用厨房纸巾抹干水。 2、平底锅放少许... [马鲛鱼]

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