梅干菜扣肉列表
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梅菜扣肉
材料:五花肉1.5斤，梅干菜80克，冰糖1小块，盐2小匙，生抽1大匙，老抽1大匙，八角2个，香叶2-3片，生姜2小块做法:1.梅干菜泡水；拍扁一块生姜，加水烧开，五花肉放入煮至6、7分熟捞出。... [梅干菜扣肉]
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梅干菜烧肉
材料:五花肉，梅干菜，八角2朵，油，料酒，盐，老抽，糖，水做法:1.将梅干菜（用水泡一小时，换水冲洗一下）。再把油锅烧热后，把肉入油略煸炒一下。 2.加一点料酒再炒，倒入梅干菜... [梅干菜扣肉]
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梅菜扣肉
材料:五花肉，葱，姜，料酒，糖，酱油，梅干菜，盐，桂皮，八角，高汤，香叶做法:1.五花肉整块放入沸水中氽烫，去除沫子后，加入葱、姜、料酒煮20分钟. 2.捞出后，几面都均匀的抹上酱... [梅干菜扣肉]
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酥炸小长条鱼
材料:小长条半斤，自发面粉酌量而定，盐，五香粉，料酒，水，大葱粒，椒盐，罗勒叶做法:1.把长条鱼剖好，剔除内脏洗净沥干。放进盆中，加入五香粉、料酒、盐、大葱粒，搅拌均匀后，腌30分钟... [梅干菜扣肉]
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梅菜烧肉
材料:梅菜，五花肉，生抽，老抽，大料，料酒，红糖做法:1.五花肉. 2.五花肉先过水. 3.锅里放少少油爆炒五花肉，这一步主要是把五花的肉逼一点出来.一是吃起... [梅干菜扣肉]
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梅菜扣肉
材料:五花肉1又1/2斤，梅干菜3两，猪油1大匙，1.酱油3大匙，酒1大匙，糖1/2小匙，2.盐1/2小匙做法:(1)买回来的五花肉切成大长条块状，宽约6~8公分，先用滚水烫熟，取出后，在猪皮面用牙... [梅干菜扣肉]
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梅干扣肉
材料:A.五花肉500公克，梅干菜250公克，香菜少许，B.蒜碎5公克，姜碎5公克，辣椒碎5公克，A.鸡粉1/2小匙，细砂糖1小匙，米酒2大匙，B.酱油3大匙做法:1.梅干菜用水泡约5分钟后，洗净切小... [梅干菜扣肉]
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梅干扣肉
材料:五花肉300公克，梅干菜1綑，蒜末1大匙，姜末1大匙，香菜适量，卤汁：1支，姜2片，桂皮20公克，八角2颗，酱油1杯，糖1/4杯，水5杯，盐1/8小匙，酱油1大匙，糖1小匙，水1大匙做法:1.五花肉洗净放... [梅干菜扣肉]
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梅干菜扣肉
材料:主料：五花肉，梅干菜，做法:1.五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。 2.捞出后，几面都均匀的抹上酱油。 3.锅入油，中火放... [梅干菜扣肉]
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梅菜扣肉
材料:主料：带皮猪五花肉l000克，梅干菜200克，酱油20克，清油l000克.做法:①猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油;... [梅干菜扣肉]
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梅干菜扣肉
材料:五花肉500g，梅干菜50g，大葱2段，姜2片，大蒜2瓣，大料2枚，料酒4茶匙（20ml），白砂糖2茶匙（10g），盐1茶匙（5g），酱油2汤匙（30ml），油2汤匙（30ml）做法:梅干菜用淘米水提前浸泡12小时，再用清水将... [梅干菜扣肉]
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梅菜扣肉（详细版）
材料:原料：.1000g五花肉，.20g梅菜干，做法:1、将五花肉切成正方块，梅菜干用温水泡10-15分钟。 2、大锅里沸水中放入五花肉、调料（1）氽烫一小会。 3、... [梅干菜扣肉]
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梅菜扣肉
材料:卤五花肉400克，梅菜1包100克，酱油5克，大蒜2头，料酒3克，白糖3克，植物油10克做法:1.卤过的五花肉切0.5厘米厚的片，装盘码整齐；干梅菜用温水泡1小时，洗净沥水；大蒜捣碎。... [梅干菜扣肉]
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梅干菜扣肉
材料:五花肉250克，梅干菜50克，植物油20毫升，姜5克拍破，白糖0.5克，花椒1克，老抽5毫升，生抽5毫升，冰糖2克，葱2根挽结，料酒5毫升做法:1.将五花肉洗干净后放入到凉水锅中加破姜，葱，花... [梅干菜扣肉]
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梅菜扣肉
材料:五花肉1000克梅干菜200克注：可酌情配料食用油1000克(实耗30克)酱油1大匙做法:1.把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟，捞出擦去... [梅干菜扣肉]
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梅菜扣肉
材料:五花肉，梅菜，酱油，糖，料酒做法:1、买一块上好的五花肉，煮熟，修整，切成厚片备用； 2、在电饭煲内放入梅菜、酱油、糖、料酒适量； 3、将五花肉片整齐... [梅干菜扣肉]
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四川扣肉
材料:五花肉，宜宾芽菜，花椒，生姜，八角，丁香，酱油，白糖，老抽，盐做法:1、五花肉切大块，放清水里煮至刚收血水（煮的过程用筷子扎扎，孔洞里没啥血水渗出即可），捞起后稍凉，在皮上抹少量白... [梅干菜扣肉]
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梅干菜扣肉
材料:主料：五花肉约一斤六两，干菜1包做法:1、干菜先洗净，浸泡2-3小时； 2、将猪五花肉洗干净，然后与葱、姜、料酒一起，冷水进锅子，水开后潎去浮沫后，小火再煮30-40... [梅干菜扣肉]
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黄花菜扣肉
材料:主料:黄花菜一把，五花肉一磅左右，做法:1 黄花菜一把用温水泡20分钟左右，清洗两到三次,挤干水份备用; 2. 肉洗干净以后，放入开水中飞水。表面变色即可。... [梅干菜扣肉]
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霉干菜烧肉
材料:五花肉1000克，霉干菜100-150克（根据个人口味选择用量），八角3粒， 桂皮1小段，姜适量，独头蒜一头，糖适量做法:1、霉干菜用冷水泡发，然后用清水洗干净，把水挤出去。... [梅干菜扣肉]
