米面粉类列表
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牛肉西兰花炒饭
材料:牛肉，西兰花，玉米粒，米饭，芝士，盐，糖，胡椒粉，生粉，辣椒粉，老抽做法:1.- 准备工作：牛肉切薄片用冷水泡走血水，然后放生粉，盐，胡椒粉，少许老抽腌一腌。。。西兰花切小块（也不要太... [米面粉类]
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蛋黄酱牛肉堡
材料:汉堡面包1个，菲力牛肉薄片100g，蒜泥1/2茶匙，红酒10cc，酱油1大匙，蛋黄酱适量，西生菜适量，蕃茄片3片，洋葱圈3圈做法:1.将菲力牛肉薄片以蒜泥、红酒和酱油略腌10分钟至入味... [米面粉类]
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沙茶牛肉煲饭
材料:白米155公克，水240公克，牛肉片120公克，洋葱丝50公克，红辣椒丝1/2条，青菜少许，油1大匙，酱油适量，沙茶酱1小匙，蛋1/2个，太白粉1小匙，糖1/2小匙，酱油1/2小匙，盐1/4小匙做法:1.白... [米面粉类]
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泰式椰香牛肉粥
材料:牛绞肉150公克，白饭1碗，鸡蛋1颗，姜丝1大匙，葱花适量，香菜适量，高汤1又1/2杯，A.酱油1/2大匙，B.椰奶1/2杯，鱼露1大匙，糖1/2小匙，白醋1/2小匙，胡椒粉适量做法:1.牛绞肉、酱油混... [米面粉类]
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泰式牛肉义大利面
材料:义大利面直面条100公克，洋葱片1/4个，红椒片1/3个，黄椒片1/3个，泰式牛肉汤300㏄做法:1.义大利面直面条煮熟备用。 2.起一锅加入少许沙拉油，待油热后放入洋... [米面粉类]
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酸辣牛柳细粉
材料:牛柳260公克，新鲜巴西蘑菇60公克，蕃茄40公克，鱼丸40公克，冬粉100公克，辛香料：15公克，西式牛骨高汤1300cc，柠檬叶5公克，辣椒3公克，南姜8公克，配料：8公克，盐6公克，鱼露10cc，柠檬汁8cc... [米面粉类]
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咖喱牛肉棕
材料:主料：糯米500克，牛肉200克，鲜芦苇叶子适量，做法:糯米洗净用清水浸泡10分钟，沥干水分后加入老抽1大勺、盐1茶勺、白糖1茶勺、植物油2茶勺、味精1/2茶勺拌匀，腌制30分钟... [米面粉类]
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广东味道——“干炒牛河”
材料:主辅料：宽河粉，牛肉，绿豆芽，洋葱，胡萝卜。，调料：盐，黑胡椒粉，嫩肉粉或淀粉，料酒，老抽，蒜，姜。做法:１牛肉切成１厘米见方的条，加盐，黑胡椒粉和嫩肉粉腌制１５分钟。 ２河粉用... [米面粉类]
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牛肉锅贴
材料:面粉 100g，牛肉末 150g，白菜 150个，鸡蛋 1枚，葱末 1汤匙（15g），鸡精 1茶匙（5g），白砂糖 1茶匙（5g），老抽 1茶匙（5ml），芝麻香油 2茶匙（10ml），油 1汤匙（15ml）做法:面粉放入面盆中，将15ml开... [米面粉类]
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德国牛肉卷
材料:材料西冷牛肉、各式蔬菜、洋葱、酸黄瓜、培根、芥末、黄油、红酒、黄汁、盐、胡椒做法:(1)西冷牛肉刨成片，洋葱、酸黄瓜、培根切成条，另取洋葱切成末。... [米面粉类]
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香煎牛肉饼
材料:面，牛肉，生抽，盐，葱，花椒面做法:1.将牛肉馅拌入葱碎、生抽、盐、花椒面腌制30min； 2.盆内放入适量面粉，倒入开水，用筷子搅成面疙瘩，稍冷将面疙瘩用手和成尽量... [米面粉类]
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广式美味辣味干炒牛河
材料:鲜河粉、牛肉、洋葱、绿豆芽、青红辣椒、姜葱蒜。做法:1、牛肉切薄片加料酒、生抽、糖、黑胡椒粉、淀粉和少许油腌制，绿豆芽摘去头尾，洋葱切成条状，葱姜蒜切末；... [米面粉类]
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干炒牛河
材料:1. 河粉一包；做法:1. 牛肉切片，用蚝油、生粉、油、生抽、胡椒粉腌15分钟以上； 2. 河粉用温水稍浸泡至散开变软（我在墨尔本唐人店买到的河粉都是一袋袋包... [米面粉类]
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广东茶点牛肉烧卖
材料:馅儿的材料：做法:1.马蹄去皮（罐头的就不用了）打碎，有点颗粒的，人家都是用手剁得，我用机器了。 2.葱姜剁碎加入肉馅里，肉馅加入水和地瓜粉，用筷子一个方向搅... [米面粉类]
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川味红烧牛肉面
材料:主料：牛肉、面条做法:1、牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净备用。 2、烧热油加入郫县豆瓣、泡椒泡姜、红油炒香，放入牛肉、料酒后改中火翻炒... [米面粉类]
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手工香辣牛肉面
材料:牛腩肉，姜片，老抽，宁记麻辣锅酱，八角，香叶，花椒，干辣椒，葱白，大蒜，面粉，baking soda，鸡蛋做法:牛肉汤 １，选用牛腩肉，牛腱也可以但做牛肉面还是首推牛腩肉，因为筋更多... [米面粉类]
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美味番茄牛肉饭
材料:番茄1个，牛肉7两，蒜头些许，隔夜饭1个做法:1、先把油烧开，放蒜头爆香，后放牛肉炒熟，盛起。 2、另起锅，再烧些油，放番茄（这样煮番茄会比水煮更香） 3... [米面粉类]
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生滚牛肉滑蛋粥
材料:牛肉，大米，胡萝卜，香菜，鸡蛋，胡椒粉，盐，葱姜蒜，料酒、麻油做法:1、牛肉切丁，大小1厘米左右，用盐、葱姜蒜、料酒、胡椒粉等腌制，个人经验切小比较好腌制，也比较容易熟。... [米面粉类]
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韩式肥牛火锅面
材料:韩式泡菜，火锅肥牛片，浓汤宝1块（牛肉浓汤），黄豆芽，金针菇，韩式辣酱1汤匙，葱，蒜，火锅面做法:1、锅内加入3碗水，煮开后加入浓汤宝（牛肉浓汤） 2、待汤块融化在水里后... [米面粉类]
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香辣豆豉肥牛盖饭
材料:肥牛100克，豆豉香辣酱1汤匙，饭，洋葱半个，柠檬半个，盐1/2茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤勺，植物油1汤勺做法:1.清水入锅，水开后汆烫一下肥牛，不要过久，久了会影响口感，断生即可... [米面粉类]
