奶糕列表
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水果奶糕
材料:琼脂,鲜奶,白糖做法:1.琼脂的量大概是每500克牛奶用4-5克。 2.琼脂在冷水中泡软。 3.加热,不停地搅拌至琼脂完全融化。 4.倒进... [奶糕]
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吉士奶糕
材料:鹰粟粉100克,奶粉50克,吉士粉20克,白糖30克。调料色拉油1千克,鸡蛋液20克,面包糠100克。做法:1、奶粉、鹰粟粉、白糖、吉士粉调匀,加入150克的清水调成糊,上笼大火蒸10... [奶糕]
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玉米牛奶糕
材料:新鲜玉米500克,面粉250克,牛奶,白糖,吉士粉,泡打粉做法:1、将买回来的玉米清洗干净,用刀将玉米粒切下。 2、准备半碗牛奶,将玉米粒和牛奶放入搅拌机打成玉... [奶糕]
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簡易椰汁糕
材料:【成品2盒(8長x5濶x2高)容器】做法:1、1oz啫利粉全溶於1杯牛奶內,備用。 2、3/4杯白糖連3.5杯牛奶煮沸,中慢火加溶了的啫利粉,輕攪至啫利粉全溶掉無結粒,... [奶糕]
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椰香白玉糕
材料:牛奶250克,椰浆150克,粟粉(玉米淀粉)60克,糖40克,炼乳适量,椰蓉适量做法:1.准备所需原料,牛奶也可以用椰汁替代 2.牛奶倒入小奶锅小火熬煮 3.加... [奶糕]
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日式黑糖糕
材料:藕粉100克,木薯淀粉20克,水120ML,红糖140克,水320ML,熟黄豆粉做法:1.藕粉加木薯淀粉,加糖,加水混合成粉浆 2.红糖加水煮至糖融化,倒入粉浆快速搅拌... [奶糕]
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木瓜椰奶冻
材料:木瓜950克 牛奶500亳升 椰子粉 适量 白糖 适量 吉利丁片 5片做法:1. 准备好所有材料。 2. 将牛奶倒入锅内。 3. 往里加糖跟椰子粉。... [奶糕]
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香浓美味柔滑的椰汁糕
材料:椰浆一盒200ml、牛奶一盒250ml、罗拔臣鱼胶粉20g、砂糖50g做法:1、把牛奶取出100ml左右和20g的罗拔臣鱼胶粉搅合放一边。 2、把剩下的牛奶和椰浆、... [奶糕]
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紫薯牛奶糕
材料:紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g做法:1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。 2、紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成... [奶糕]
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香滑奶糕
材料:牛奶500ml,奶油150ml,椰奶200ml,绵白糖适量,生粉适量做法:1、倒入适量牛奶到碗内,先调好生粉糊。 2、其余的牛奶倒入锅内煮沸。 3、倒入白糖,... [奶糕]
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牛奶紫薯凉糕
材料:蒸熟紫薯片170克,牛奶260克,糖20克,玉米淀粉40克,兰莓QQ糖1包70克,开水40克,椰蓉适量做法:1、将紫薯、牛奶、糖、玉米淀粉放入料理机搅拌至细膩的浆,倒入奶锅小火煮至... [奶糕]