奶油列表
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北海道戚风蛋糕
材料:配料:鸡蛋4个,低筋面粉35克,细砂糖50克(加入蛋白里),细砂糖30克(加入蛋黄里),色拉油30克,牛奶30克,烘焙:烤箱中层,上下火180度,约15分钟做法:1、把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。要保... [奶油]
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奶油玉米浓汤
材料:火腿80克,玉米酱罐头225克(半瓶),玉米粒罐头225克(半瓶),黄油15克,面粉15克,鸡蛋1颗,清水400克,调味料:盐1/4小匙,糖1/2小匙(如果罐头够甜可免)做法:1.准备黄油,面粉,鸡蛋打散,... [奶油]
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奶油花菜
材料:枸杞,柠檬汁,油,花菜,牛奶,淀粉,白胡椒粉,鸡精,盐做法:1.锅里放少许油把花菜放里小火炒下. 2.然后倒入牛奶适量. 3.挤几滴柠檬汁,加入盐,鸡精,白胡... [奶油]
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巧克力云石巴戈利亚奶油
材料:蛋黄4个,糖100克,鲜奶1.5杯,鱼胶粉1汤匙,鲜奶油1杯,巧克力50克做法:1.蛋黄与糖打起至稠身,鲜奶煮热,慢慢倒进蛋黄内搅拌,把蛋黄混合物倒回锅中慢火煮至稠身,放凉待用。... [奶油]
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泡芙 卡士达馅
材料:泡芙:,鸡蛋3个,水130毫升,黄油70克,盐0.25小匙,卡士达馅:,蛋黄2个,砂糖50-60克,低筋面粉30克,牛奶250克做法:1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器,用手动打蛋器或者筷子搅打均匀;... [奶油]
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奶油椰子
材料:低粉100克,玉米淀粉20克,椰蓉60克,细砂糖(最好是糖粉,喜欢吃甜的TX可以加大到60克)50克,黄油80克,鸡蛋1个做法:1.黄油软化后略打,分几次加入糖(今天试了用细砂糖替代糖粉,... [奶油]
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奶油蛋塔
材料:淡奶油,炼乳1串,鸡蛋若干,纯牛奶若干,蛋塔皮10枚,白糖若干,面粉若干做法:1.纯牛奶+淡奶油+炼乳+白糖,加热至沸腾。 2.鸡蛋,磕开。 3.沸腾之牛奶放凉... [奶油]
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简单的鲜果奶油蛋糕
材料:戚风蛋糕(8寸或6寸均可)1个,植物鲜奶油(或动物鲜奶油)适量,各类水果或蜜饯适量做法:1.植物鲜奶油开封后,可以放入冰冻室冰冻保存1年。刚从冰冻室里取出的奶油;... [奶油]
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奶油蛋糕卷
材料:鸡蛋4个,白糖80克,盐2克,牛奶20毫升,色拉油50克,低筋面粉80克,玉米淀粉20克,鲜奶油100毫升做法:1.鸡蛋提前取出,室温回暖,然后小心的将蛋清、蛋黄分离,蛋清放入到一个无水... [奶油]
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奶油小饼
材料:淡奶油125克,面粉230--250克,光明黄油125克,糖65克做法:1.把黄油室温软化,之后加糖用打蛋器打发. 2.分次倒入淡奶油,搅拌均匀. 3.加入面粉拌... [奶油]
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奶油西兰花
材料:西兰花1朵,奶油50克,牛奶50克,盐5克,色拉油5克,黄油10克做法:1.西兰花摘成小朵,用流动的水冲洗干净,再用清水泡半小时。 2.西兰花摘成小朵,用流动的水冲洗干... [奶油]
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法式烤布丁
材料:牛奶300克,动物性鲜奶油50克,蛋黄1个,全蛋3个,细砂糖60克做法:1.全蛋加蛋黄用打蛋器搅拌均匀成蛋液; 2.细砂糖加牛奶、奶油用小火煮至糖融化后,再慢慢倒入... [奶油]
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蒜茸奶油意大利面
材料:意大利面100G,九层塔适量,雀巢淡奶茶200ml,蘑菇3-5个,蛤蜊100G,蒜,橄榄油,鸡精,盐做法:1.意大利面100G放入煮开的以及加了少许盐和橄榄油硬水里煮至稍软再放入冰水里泡1... [奶油]
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奶油番茄浓汤
材料:番茄2个约400克,土豆1个,胡萝卜2小根,黄油40克,洋葱小半个,鲜奶油50ml,白砂糖10克,黑胡椒粉3克,盐3克做法:1.番茄洗净切小块,入搅伴机打成泥,土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净... [奶油]
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法式奶油布蕾
材料:120ml动物淡奶油,100ml鲜牛奶,30g香草糖(或等量砂糖),2个蛋黄做法:1.我家木有喷枪,又不想费电用烤箱加热了,表面没有做焦糖布丁层,口感虽然依然很赞。但没有那层脆脆... [奶油]
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奶油曲奇
材料:黄油130克,淡奶油90克,细砂糖70克,低筋面粉170克做法:1.黄油室温软化成雪花膏状,分5-6次加糖打至糖融黄油略变白; 2.再分5-6次加淡奶油打发(这步加完淡奶... [奶油]
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奶油面包
材料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克做法:1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后... [奶油]
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奶油泡芙
材料:奶油40克,水90克,低筋面粉70克,盐1克,蛋3个做法:1.奶油,盐和水煮至沸腾然后熄火 2.到入面粉,马上搅拌。然后开火再加热,直到面糊摸起来会觉得烫。... [奶油]
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奶油蘑菇汤
材料:白蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许做法:1.将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用 2.取用水600ml加入鸡... [奶油]
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分享 奶油烤龙虾
材料:食材:新鲜澳洲龙虾。,调料:黄油,澳洲白葡萄酒。,工具:烤箱。做法:1.1、新鲜龙虾烤至八成熟后在铁板用白葡萄酒浇制,用焖盖焖至2分钟即可备用。 2.2、用进口... [奶油]