奶油布丁列表
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草莓鲜奶油蛋糕
材料:12*12方形模具一个,海绵蛋糕,26*29烤盘一份,全蛋160g(较小的蛋3个),糖75g,低粉65g,牛奶15g,无盐奶油15g,动物性鲜奶油150g,细砂糖15g,草莓适量,酒糖液适量做法:准备:烧一小锅... [奶油布丁]
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草莓意式奶油布丁
材料:草莓果泥100g,吉利丁10g,细砂糖20g,牛奶220ml,动物性鲜奶油250ml,草莓淋酱:草莓100g,玉米粉1g,水20ml,细砂糖18g,柠檬汁1/2小匙做法:1.草莓去蒂后洗净。 2.打... [奶油布丁]
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樱桃布丁
材料:布丁材料:250公克,蛋2个,细砂糖50公克,香草精少许,黑糖40公克,水20公克,樱桃淋酱:100公克,牛奶2大匙,罐装红樱桃3个做法:1.布丁:(1)将40公克黑糖倒入锅中,水20公克由锅边加... [奶油布丁]
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奶油布丁馅
材料:牛奶160公克,奶油13公克,细砂糖38公克,全蛋27公克,玉米粉7公克,低筋面粉9公克做法:1.先将低筋面粉、玉米粉一起过筛备用。 2.将糖、蛋、低筋面粉、玉米粉... [奶油布丁]
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布丁杨梅饮+水果魔方
材料:杨梅汁:杨梅500g,糖100g做法:1、先把杨梅洗干净,加糖放入瓶中腌制几个小时。几个小时后会有杨梅汁渗出。 2、腌制杨梅的时候,做布丁。把水烧到80度左右... [奶油布丁]
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奶油芝士蛋糕
材料:现买的直径22.5厘米全麦饼干屑蛋糕底1个,奶油干酪455克,鸡蛋2个,白糖150克,香草精10毫升,薄柠檬皮碎1/2茶匙做法:1.烤箱预热到摄氏175度。 2.轻轻将软化... [奶油布丁]
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奶油柠檬布丁
材料:优质柠檬黄油200克,稠奶油240毫升,大蛋清2个,盐少许,配菜:,柠檬皮丝少许、杏仁饼干4—8片做法:1.柠檬黄油舀入大碗。奶油打发至起尖不塌为佳,然后轻轻拌入柠檬黄油中。... [奶油布丁]
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奶油巧克力杯
材料:1:半甜巧克力90克(大约1/2杯),动物性鲜奶油(whipping cream)1/2杯,牛奶1/4杯。 做法:小号锅,放入巧克力,鲜奶油和牛奶,置炉上开小中火边搅拌边加热至巧克力熔化离火。蛋黄... [奶油布丁]
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奶油焦糖布丁CrèmeBrûlée
材料:2杯鲜奶油(2 cup heavy cream)做法:1,先用锅把半根香草豆泡在鲜奶油里两个小时,这样香草豆会变软,比较好切开. 2,烤箱预热325F.把泡软... [奶油布丁]
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奶油奶酪布丁
材料:奶油芝士40g,砂糖30g,牛奶140g,淡奶油100g,鸡蛋1个,柠檬汁2.5g做法:1、奶油芝士放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成酱状。 2、加入柠檬汁继续搅拌... [奶油布丁]
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意式奶冻布丁
材料:奶冻材料:750ml鲜奶油,3tsp吉利丁粉,1根香草豆荚,80g糖做法:1、先将吉利丁粉倒入60ml鲜奶油,静置使其膨胀; 2、将香草豆荚对半剖开,取出香草籽;... [奶油布丁]