南瓜小馒头列表
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红糖馒头
材料:中粉270克,全麦粉30克,红糖80克,碱粉1.5-2.0克,酵母粉4克,牛奶168克做法:1.中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1。5或2克+酵母... [南瓜小馒头]
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南瓜小馒头
材料:南瓜400公克,中筋面粉400公克,细糖50公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,水100㏄做法:1.南瓜去皮后切成块状备用。 2.中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中,再将作... [南瓜小馒头]
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桂花紫薯小麻糬
材料:糖桂花,糯米粉,大米粉,面粉,紫薯,牛奶做法:1.糯米粉,大米粉与面粉按照5:1:1的比例加牛奶和成面团,上锅蒸熟 2.紫薯上锅蒸熟,捣成泥,加糖桂花拌匀备用... [南瓜小馒头]
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南瓜小馒头
材料:数量:60个 做法:1。南瓜去皮,切成小块再蒸熟,趁热用叉子压成泥。 2。将水(40度左右温水),即溶酵母混合,再加南瓜泥,面粉,细砂糖,揉成光滑面团,放在室温下松弛... [南瓜小馒头]
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金枕头(南瓜馒头)
材料:潮州人称南瓜为金瓜, 喜欢用金瓜来做包点供祭祀用,金光闪亮,取其好意头。做法:新手注意: 水份不可太多。有的人误解以为水份越多,蒸出来的馒头会越软, 这是不对的。... [南瓜小馒头]
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南瓜双色花卷馒头
材料:蒸熟南瓜泥100克,面粉200克,面粉220克,酵母粉2克,牛奶120克,酵母粉2克做法:1.分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵 2.面... [南瓜小馒头]
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南瓜小馒头
材料:南瓜块160克,中筋面粉250克,酵母2.5克做法:1.南瓜去皮后切成块大约是160克,然后放在容器里盖上盖,微波炉转4分钟左右。高火。取出来用小勺子将南瓜压碎,加入面粉和酵... [南瓜小馒头]
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南瓜小馒头
材料:面粉400克,南瓜,白糖30ml,酵母7ml做法:1.南瓜削皮,切成小块,隔水蒸熟,捣成南瓜泥,晾着备用 2.加入面粉,白糖,用筷子搅拌成片状~ 3.接着下手揉,揉成... [南瓜小馒头]
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南瓜小馒头
材料:熟南瓜泥60g,中筋面粉250g,糖25g,沙拉油10g,水90g,酵母3g做法:1.南瓜蒸熟捣成泥 2.将面团原料混合,揉成光滑面团,醒5分钟 3.擀成正方形薄片... [南瓜小馒头]