南瓜盅列表
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银耳枸杞南瓜盅
材料:日本南瓜一个500克,银耳一朵,枸杞8颗,冰糖适量做法:1,银耳事先泡发好 2,日本南瓜一个洗净 3,从头部五分之一处切开,用小勺将内部瓜籽去除... [南瓜盅]
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南瓜盅烤小排
材料:小圆南瓜1只,肋排骨0.5斤,生抽2小匙,豆豉1小匙做法:1.排骨切成小块,用生抽和豆豉拌匀,腌15分钟。 2.南瓜切去顶部,掏空中心的籽和瓤。 3.把腌... [南瓜盅]
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原只南瓜蒸排骨
材料:南瓜1个,猪前排2根,蒜头适量,葱头适量,生抽适量,糖适量,料酒适量,生粉适量,油适量做法:1.将排骨切成小件,用蒜头、葱头、生抽、糖、料酒、生粉、油先腌制半小时。... [南瓜盅]
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红福南瓜盅
材料:南瓜,南豆腐,鸡肉,草菇,蘑菇,香葱,料酒,蚝油,高汤或浓汤宝,盐,糖,淀粉做法:1.挑选外型漂亮的南瓜,洗净,在1/3处横向切开,掏去南瓜籽,南瓜瓤生的时候很硬,容易伤手,可以在蒸熟后,用... [南瓜盅]
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椰香南瓜盅
材料:小南瓜,糯米,葡萄干,百合干,枸杞,椰肉,牛奶,冰糖做法:1.糯米洗净泡6小时。葡萄干、百合干分别泡半小时。 2.小南瓜洗净,从1/3处切开,取出内瓤待用。... [南瓜盅]
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南瓜八宝饭
材料:圆形小南瓜1个,糯米少许,黑米少许,莲子少许,花生少许,红豆少许,葡萄干少许,松子仁少许,南瓜子仁少许,红豆沙少许,糖少许,油少许做法:1、首先把红豆、花生、莲子泡过夜,糯米... [南瓜盅]
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南瓜椰糕
材料:南瓜200g,鸡蛋3个,七叶兰1片,中筋面粉1茶匙,椰糖20g,椰浆15cc,水25cc做法:1.将南瓜上盖头(1/4处)切开 2.把南瓜肉取出(留1㎝厚)成杯状 3.七叶... [南瓜盅]
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焗烤南瓜饭
材料:南瓜 1个,芦笋 2根,培根 2片,蒜头 3颗,虾仁 6只,白饭 适量,乳酪丝 少许,盐 少许,胡椒粉 少许做法:1.将南瓜剖成两半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去较厚的肉,... [南瓜盅]
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南瓜太极饭
材料:南瓜,江米,豆沙馅做法:1、南瓜半个掏空,里面装上粘米饭、豆沙馅做出太极造型; 2、包上保鲜膜入微波炉叮熟就可以了。... [南瓜盅]
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南瓜盅炖蛋
材料:日式小南瓜1个,鸡蛋2个,肉末1两,蟹枊1根,盐适量做法:将小南瓜用刀横切下上面的小盖。 用小勺子挖去南瓜瓤。 换挖球器,挖出南瓜盅的花边(没有... [南瓜盅]
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南瓜蒸蛋
材料:小南瓜2个,鸡蛋2枚,白砂糖2茶匙(10g)做法:小南瓜洗净,用厨房纸巾擦干表面水滴,沿小南瓜顶部1/3处切开。 切开的小南瓜顶部用来做盖子,余下的部分则掏出其中... [南瓜盅]
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洪福南瓜盅
材料:食材: 红南瓜 1个, 鸡胸肉 100g, 南豆腐 1块, 草菇 50g, 白果 5枚, 白灵菇 50g, 香葱 1棵,调料: 盐 1茶匙(5g), 白胡椒粉 1茶匙(5g), 高汤 200ml, 白砂糖 1茶匙(5g), 蚝油 1茶匙(5ml), 干... [南瓜盅]
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焗烤南瓜饭
材料:小南瓜1个,虾仁100g,芦笋50g,培根2片,蒜蓉5g,米饭100g,盐,白胡椒粉各1g,安文达淡味奶酪50g,橄榄油(淡味)1茶匙(5ml)做法:将南瓜从顶部剖开,挖去籽和部分瓤,当做盛饭的容器备用... [南瓜盅]
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金瓜盅粉蒸肉
材料:猪五花肉400克,大米100克,欣和六月鲜酱油2汤匙(30毫升),葱伴侣甜面酱2汤匙,花椒1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克,金瓜三个。做法:1、中火烧热干炒... [南瓜盅]
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南瓜盅
材料:牛肉2斤,切成小块,植物油3汤匙,分开2份,水235毫升,大土豆3个,去皮切块,胡萝卜4个,切条,绿灯笼椒1个,切块,大蒜4头,切碎,洋葱1个,切块,盐2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙,番茄4个,切块,罐装牛肉汤... [南瓜盅]
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家常菜冰糖百合南瓜盅
材料:小南瓜1个,冰糖适量,干百合适量,蜂蜜1汤匙做法:1.干百合少许用水泡软。 2.小南瓜一个去顶,挖空,取出的南瓜肉肉切成小块。 3.把百合,南瓜肉肉... [南瓜盅]
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南瓜煲童子鸡
材料:草童子鸡1只(600g),南瓜、葱、姜、精盐、味精、鸡精、绍酒各适量。做法:1、将童子鸡宰杀,褪毛,初加工,留肫、肝、心洗净;南瓜刨去皮,切成两半,除去籽,洗净后放入沙锅中。... [南瓜盅]
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金瓜甜虾饭盅
材料:金瓜3个野生北极虾200克红椒半个光明片状奶酪1片大蒜2瓣干葱半颗(如没有可用少许洋葱替代)米饭1碗九层塔少许(如无鲜的,可用罗勒代替)调料:黄油1汤匙(15ml)... [南瓜盅]
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玉米鲜奶金瓜盅
材料:金南瓜半个,小香菇5朵,胡萝卜半根,鲜玉米粒25克,低脂鲜奶100毫升。做法:(1)将南瓜表皮刷洗干净,对半切、去籽,取半个分量备用(不必削皮或切块)。 (2)以汤锅烧热... [南瓜盅]
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南瓜姜汁布丁
材料:鸡蛋5个、糖100克、淡奶200克、鲜姜汁5克、小南瓜1个。做法:1.淡奶中加入糖,隔水加热至糖融化。 2.鸡蛋慢速搅拌均匀。 3.将加糖的淡奶倒... [南瓜盅]