材料:牛肉1斤,五香桂皮少许,姜3片,葱1颗,酱油、酒糖各适量做法:1、牛肉洗净过水沥干。 2、烧红锅,下油,爆香牛肉,加酒、五香桂皮及水,旺火烧滚再转文火烧至熟透。... [内类]
材料:五花肉400g、芋头230g、小葱20g、姜20g、干辣椒1个、香叶1片、陈皮2个、桂皮1个、八角1个、花椒10粒、料酒3勺、老抽2勺、冰糖20g、盐少许。做法:1、芋头去皮洗... [内类]