酿苦瓜列表
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酿苦瓜
材料:苦瓜，馄饨，肉馅做法:1.肉馅儿的做法在这里，夏天了，少吃韭菜白菜类，农药太多，我用的是LG带回来自种的黄瓜，黄瓜擦成细丝，挤干水分，拌入馅儿里就可以了，这是馄饨馅儿的做法，... [酿苦瓜]
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酿苦瓜
材料:苦瓜1根，半肥瘦猪肉少许，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量做法:1.猪肉洗净后剁碎，然后用适量蒜末、盐、生粉、料酒、生抽、生油搅拌均匀后腌制2小... [酿苦瓜]
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苦瓜酿
材料:苦瓜2根，土豆泥，蛋液做法:1.苦瓜洗净去除头尾部，然后将瓜籽用筷子掏出扔掉。 2.将土豆泥慢慢塞入苦瓜体内（土豆泥大家都会做吧？就是将土豆去皮洗净后切片... [酿苦瓜]
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煎酿苦瓜
材料:苦瓜，肉馅，马蹄，葱，姜，鸡蛋，盐，味精，酱油，鸡精，胡椒粉，料酒，香油，白糖做法:1.苦瓜洗净，切段，挖去瓜瓤 2.肉馅加马蹄粒、葱、姜、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味... [酿苦瓜]
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客家酿苦瓜
材料:苦瓜2条（500g），去皮猪臀肉250g，香葱2根，香菇3朵，鲜虾仁50g，盐1/2茶匙（3g），酱油1茶匙（55ml），水淀粉1茶匙（5ml）做法:新鲜苦瓜洗净，斜切去头尾，切成3cm宽的小段，再用金属小勺挖空中心... [酿苦瓜]
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苦瓜酿肉汤
材料:苦瓜1根，猪瘦肉馅100g，干贝2粒，黄酒50ml，干黄豆50g，胡萝卜1根，干香菇3朵，冬菜50g，蛋清1只，白胡椒粉，盐各3g，蘑菇精（或鸡精）1茶匙（5g），芝麻香油1茶匙（5ml），干淀粉1汤匙（15g）做法:干黄... [酿苦瓜]
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酿苦瓜
材料:肉碎用胡椒粉，五香粉，盐，味精，薯粉拌均做法:1) 把苦瓜切厚片，挖掉中间的种子，把腌制好的肉碎放进去后，热油把苦瓜炸熟后盛起来备用 2)热油，把... [酿苦瓜]
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速蒸雪花客家酿苦瓜
材料:苦瓜２条做法:将洗净的苦瓜切截（２.５ｃｍ左右） 在热锅盐水里焯５分钟捞起控干水。（备用） 咸蛋黄和咸蛋白分开碗装。... [酿苦瓜]
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肉馅酿苦瓜
材料:苦瓜2根、肉馅100克、姜末适量、淀粉1匙、白胡椒粉少许、盐适量、生抽2大匙、糖适量、湿淀粉适量做法:1、肉馅加姜末、淀粉、白胡椒粉和适量水拌匀，朝一个方向搅... [酿苦瓜]
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紫薯酿苦瓜（蒸）
材料:1主料：苦瓜、熟紫薯泥、金桔做法:1紫薯去皮切片上锅隔屉蒸熟，熟紫薯放入保鲜袋里用擀面杖擀成泥。 2苦瓜中间切断，掏出籽，然后填入紫薯泥，摆入盘子里。3... [酿苦瓜]
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酿苦瓜
材料:材料：苦瓜、猪肉末、大蒜、豆豉做法:1、苦瓜切段，挖去籽，抹一层生粉。 2、肉末用盐、生抽、姜碎、生粉拌匀，酿入苦瓜。 3、锅里放油，把酿好的... [酿苦瓜]
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潮州酿苦瓜
材料:苦瓜，蕃茄，小青椒，豆腐，鱼茸(卖的)，半肥瘦猪肉，老干妈辣酱，老干妈豆鼓辣酱，蒜茸，葱粒，辣椒碎，高汤(或水)，蚝油，盐，糖，味精，蛋，生粉，麻油做法:1、肉馅制法：半肥瘦猪肉垛成茸打成胶，加... [酿苦瓜]
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苦瓜釀肉黄豆汤
材料:苦瓜（2條大的/4-5条小的）碎肉（适量）葱段（适量，可以多点）酸菜（一小颗）生粉（适量）盐（适量）黄豆（适量）咸菜（适量）芹菜（适量）清水（适量）做法:1.黄豆先浸泡半个小时到1个小时，咸菜切成条备... [酿苦瓜]
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黄花菜肉末酿苦瓜
材料:黄花菜 苦瓜 肉 马蹄做法:1.先将黄花菜用清水泡半个小时左右 2.准备两条苦瓜洗干净 3.5个马蹄洗干净准备削皮 4.瘦肉够量... [酿苦瓜]
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红枣酿苦瓜
材料:苦瓜，大红枣或蜜枣，蜂蜜做法:1.红枣洗净，去掉中间的核备用 2.将苦瓜洗净，从是中间切开，用小勺子淘空中间的籽 3.锅中放水，放少许盐和油，水开后... [酿苦瓜]
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金麦酿苦瓜
材料:苦瓜1根，南瓜1块，麦片适量，黄油1小块，枸杞适量，糖桂花1大勺，盐少许做法:1.南瓜去皮、蒸熟，碾成泥 2.黄油放入锅中，小火加热至融化 3.放入麦片，小... [酿苦瓜]
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鹌鹑蛋肉末酿苦瓜
材料:苦瓜一条，鹌鹑蛋10个，五花肉一小块，蚝油做法:1.剁好的肉蓉加盐，生抽，鹌鹑蛋2个，萝卜干碎混合拌匀 2.肉馅放到苦瓜圈中，不要填太满，上面再打入一个鹌鹑蛋，放入... [酿苦瓜]
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客家酿苦瓜
材料:苦瓜，五花肉，眉豆，酱油、盐克，鸡精，生粉，花生油做法:1、眉豆约150克，用水浸泡约半个小时以上。 2、准备3-4根洗干净的苦瓜，苦瓜切段，一根苦瓜大约切成3-4段，用... [酿苦瓜]
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酿苦瓜
材料:苦瓜3根，五花肉250g，鱼肉150g，香菇5朵，香葱20g，白酒10ml，盐2茶匙，花生油20ml，蠔油20ml做法:1、五花肉和鱼肉都剁碎，香菇泡发切碎，香葱切碎，然后把这些材料混在一起，加盐剁均... [酿苦瓜]
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煎酿苦瓜
材料:苦瓜500g、肉末200g、香菇4朵、鸡蛋1个、姜10g、大蒜2瓣、红辣椒1根、淀粉适量、生抽20ml、料酒10ml、白糖5g、植物油15ml做法:1.香菇用适量温水泡软，捞出切碎，将... [酿苦瓜]
