牛肉馅饼列表
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大葱猪肉馅饼
材料:饼皮:面粉200克,酵母2克,牛奶125克,馅儿:猪前腿肉160克,大葱70克,辅料:姜汁30ml(姜1厚片+热水30ml),老抽1/2茶匙,生抽1茶匙,胡椒粉1/8茶匙,味精1/8茶匙,油1汤匙,盐1/2茶匙,香油1/2... [牛肉馅饼]
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牛肉馅饼
材料:牛肉,葱,姜,胡椒粉,椒盐粉,料酒少许,味达美2勺,面粉,油做法:1.按常规发酵面团,不要太硬,最好稍软些。 2.发酵面团期间准备牛肉馅。牛肉剁碎,加葱末,姜粉,胡椒粉,椒... [牛肉馅饼]
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牛肉馅饼
材料:牛肉,植物油,淀粉少许,料酒1勺,生抽1勺,鲍鱼汁,姜粉,盐,五香粉,葱花,花椒粉,面粉,油少许做法:1.牛肉馅:牛肉剁成肉泥加生抽一勺、料酒一勺、淀粉少许搅拌均匀放置两小时。... [牛肉馅饼]
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又酥又香的牛肉馅饼
材料:高筋粉,牛肉,葱花,胡椒粉,姜末,酱油,盐,耗油,水做法:1.适量高筋粉加入白油、少量开水揉成团,饧20分钟。 2.牛肉加入葱花、胡椒粉、姜末、酱油、盐、耗油、适... [牛肉馅饼]
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烫面牛肉馅饼
材料:牛肉,葱,姜,食盐,味精,胡椒粉,芝麻油,酱油,白芝麻,鸡蛋,白糖,十三香做法:1.牛肉500g,洗净剔去筋皮。 2.加上葱、姜剁成蓉。 3.加入所有调料。... [牛肉馅饼]
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牛肉馅饼
材料:瘦牛绞肉1900公克,肥油600公克,韭菜150公克,花椒水50公克,半烫面糰600公克,煎油4大匙,盐1茶匙,味精1茶匙,糖1/2茶匙,白胡椒粉1/2茶匙,黑胡椒粉1茶匙,蒜泥1茶匙,香油1大匙,洋葱末1... [牛肉馅饼]
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牛肉馅饼
材料:内馅材料:1包,葱2支,面粉1/3杯,蛋白1个,做法:(1)将内馅材料中的黑胡椒牛肉包装先打开退冰后,把汁沥到小碗中,然后把黑胡椒牛肉切细丁。葱洗净切葱花。把黑胡椒牛肉细丁... [牛肉馅饼]
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牛肉馅饼
材料:烫面面糰360公克,面粉少许,A.姜茸35公克,盐8公克,白胡椒粉3公克,香油40公克,米酒15㏄,葱末40公克,B.牛绞肉300公克,牛脂60公克,高汤85㏄做法:1.将馅料A充分拌匀至出胶,加入牛... [牛肉馅饼]
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牛肉馅饼
材料:主料:小麦面粉400克,做法:1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。 2.面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。... [牛肉馅饼]
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牛肉馅饼
材料:馅用料:牛肉馅400g,面粉1汤匙(15g),洋葱1个(切碎),蒜1瓣(切碎),番茄300g(切小丁),清水100ml,甜椒粉1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g),油2汤匙(30ml),面胚用料:面粉250g,发酵粉3/4汤匙(12... [牛肉馅饼]
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香煎牛肉饼
材料:面,牛肉,生抽,盐,葱,花椒面做法:1.将牛肉馅拌入葱碎、生抽、盐、花椒面腌制30min; 2.盆内放入适量面粉,倒入开水,用筷子搅成面疙瘩,稍冷将面疙瘩用手和成尽量... [牛肉馅饼]
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洋葱牛肉馅饼
材料:【馅】:牛肉末、洋葱切丁、青椒切丁、葱花,加入盐、胡椒粉、干辣椒粉、米酒、生粉、糖、生抽、香油拌匀做法:1、面粉和盐拌匀后,一点一点的倒入热水,一边倒一边用筷... [牛肉馅饼]
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牛肉馅饼
材料:1. 牛肉馅一磅;做法:A. 和面: 1. 面粉+温水,搅,搅,搅,把水都搅到面里; 2. 再加凉水,接着搅,搅匀; 3. 盖上盖子,放一边醒着。... [牛肉馅饼]
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牛肉馅饼
材料:高筋面粉,牛肉馅,洋葱,黑胡椒,海鲜酱油,盐,油做法:1.面粉揉好,揉的稀一点,发开。 2.牛肉馅放碗里,加洋葱末、盐、黑胡椒(多放)、海鲜酱油(多放)、顺一个方向搅拌... [牛肉馅饼]
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牛肉馅饼
材料:面皮材料:面粉,酵母,清水(比例我没量,只是随手加的,相信发面很多人比我强)做法:1、按照做包子馒头一样先把面发好,我是用酵母发的面,今后想学学用老面来发。... [牛肉馅饼]