牛羊类列表
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红烧羊排
材料:羊排500克，冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜，葱，料酒做法:1.将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加... [牛羊类]
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烧羊排
材料:主料：羊排1000克，做法:1.羊排加入盐，胡椒粉腌10分钟； 2.将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用； 3.将羊排并排放在深盘中，放入微波炉中高... [牛羊类]
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牛肉炒蒜苗
材料:牛里脊肉100克 蒜苗300克 干红辣椒3颗 调料：料酒1茶匙（5ml）老抽1/2茶匙（3ml）淀粉1茶匙（5克）清水2汤匙（30ml）甜面酱1汤匙（15ml） 味精1/4茶匙（1克）做法:1）牛肉先横着纹理切成... [牛羊类]
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香煎羊排
材料:羊排6块，新鲜香芹末，蒜蓉，迷迭香，黑胡椒粒做法:1.羊排用新鲜香芹末，蒜蓉，迷迭香，黑胡椒粒，加少许盐和料酒捏一下放置30分钟 2.然后平地煎锅里放少许油，中小火... [牛羊类]
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酱牛肉
材料:牛键子肉，八角，花椒，小茴香，丁香，桂皮，香叶，五香粉，冰糖，干红辣椒，蒜，姜，老抽，生抽，盐做法:1、锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮。 2、捞出牛肉，冷水... [牛羊类]
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羊肉萝卜粉丝汤
材料:羊肉 适量做法:1。粉条事先用热水泡好，待用 萝卜切条，半厘米宽左右 羊肉切丝 葱切小段，香菜切碎 2.起锅热油... [牛羊类]
