农家小炒蛋和米粉类列表
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洋葱炒蛋
材料:洋葱一个,鸡蛋两个,调料,料酒1茶匙(5ml),生抽1汤匙(15ml)做法:1,准备洋葱和鸡蛋 2,洋葱切丝,鸡蛋加入料酒打散 3,锅中放油,油热后,倒入鸡蛋滑散取出... [农家小炒蛋和米粉类]
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乡村鸡蛋小炒肉
材料:鸡蛋,肉,尖椒,胡萝卜,葱花,盐,胡椒粉,淀粉,糖少许,豆豉辣酱,鸡精,酱油,陈醋做法:1.先把肉切片或条,然后放入少许陈醋,胡椒粉,盐,酱油和淀粉腌制下。 2.油锅加热后先... [农家小炒蛋和米粉类]
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苦瓜蛋花汤
材料:苦瓜半个,鸡蛋2个,生油适量,盐适量,鸡粉适量做法:1.苦瓜去籽洗净切块然后用适量盐腌制片刻;鸡蛋打成蛋液。 2.水开后加入苦瓜,煮沸后加入蛋液搅拌均匀。... [农家小炒蛋和米粉类]
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香辣小炒鱼
材料:草鱼1条,生抽,盐,淀粉,辣椒,大蒜子,鸡精,姜片做法:1.草鱼一条去内脏洗净(有人说鱼要杀好后过两个小时之后食用,不知为什么?管它呢,宁可信其是吧,反正早上买菜的时候叫小贩给... [农家小炒蛋和米粉类]
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薯丁培根炒蛋
材料:薯条125公克,培根丁3大匙,蛋2个,盐1/2小匙做法:(1)将薯条切成1公分小段,培根先爆香后,再把切好的薯条丁一起拌炒至熟,盛起备用。 (2)将蛋打散,加入炒好的薯... [农家小炒蛋和米粉类]
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炒鲜奶
材料:主料:牛奶250克,做法:1.笋尖、马蹄去皮洗净,切成米粒状;蛋清打起泡后,加淀粉、牛奶、打成牛奶糊,放白糖、精盐、味精继续打匀。 2.炒锅置旺火上,放入植物油... [农家小炒蛋和米粉类]
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葱头炒蛋
材料:主料:洋葱(白皮)250克,做法:1.将葱头去皮、根洗净,切成细丝; 2.鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅匀; 3.炒锅注油烧热,倒入蛋液炒熟; 4.炒锅注... [农家小炒蛋和米粉类]
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番茄炒蛋
材料:主料:鸡蛋,番茄做法:1、把番茄切丁。 2、鸡蛋放碗里搅匀,加少许盐。 3、待油烧至七成热,倒入鸡蛋,炒约两分钟倒入番茄丁一起翻炒,五分钟后起锅... [农家小炒蛋和米粉类]
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烘烤鸡蛋
材料:黄油100克,化开,鸡蛋24只,盐2茶匙多点,低脂牛奶475毫升做法:1.预热烤炉到180度。 2.将化开的黄油倒入一个23厘米*23厘米大的烘盘中。用一个大碗,将鸡蛋和... [农家小炒蛋和米粉类]
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平菇炒蛋
材料:原料:做法:做法: 1、平菇洗净撕成条备用,尖椒切丝; 2、鸡蛋加点盐打匀,炒熟,最好炒嫩点,盛出;... [农家小炒蛋和米粉类]
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简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面
材料:面条 鱼饼 姜 葱 蒜 肉片做法:1)锅烧热葱头油,爆香姜丝,葱,蒜及鱼饼。 2)倒入腌制过的肉片煸炒。 3)将隔夜菜一并倒入大炒一会。... [农家小炒蛋和米粉类]
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简易版自家小炒@@黑胡椒炒冬粉
材料:原料:做法:1)冬粉泡软后,过冷水沥干,其它材料备好。 2)锅内加入葱头油,爆香葱及蒜后,加入腊肠炒香。 3)炒好的材料推锅边,打入鸡蛋煎熟。... [农家小炒蛋和米粉类]
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皮蛋小炒
材料:皮蛋,平菇,胡萝卜,盐做法:1、皮蛋切好,平菇、胡萝卜准备好。 2、爆锅之后,炒皮蛋和胡萝卜。 3、最后放平菇,加一点盐,就可以了。... [农家小炒蛋和米粉类]
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烧鸡公米线
材料:烧鸡公调料包,鸡一只,笋子,鸡块,葱段,香菜,米线做法:1、笋子提前一天水泡好,记得多换几次水。 2、鸡斩成小块,锅子放油烧至七八成热时,放入鸡块,大火,炒至颜色... [农家小炒蛋和米粉类]
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小炒荷包蛋
材料:鸡蛋2个,泡椒,小红椒,洋葱,干豆鼓做法:1、泡椒切成泡椒圈,洋葱切碎成小块状,小红椒剪成碎片状,干豆鼓泡发 2、热锅冷油,把鸡蛋壳打碎,直接将蛋黄蛋清一起入锅... [农家小炒蛋和米粉类]
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苦瓜炒鸡蛋
材料:鸡蛋 苦瓜 葡萄干 盐做法:1、热锅加油,温热后,倒入打散的鸡蛋; 2、鸡蛋炒一下,加苦瓜(如果怕苦,可以事先用凉水泡下苦瓜),炒3分钟; 3、加盐... [农家小炒蛋和米粉类]
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胡萝卜炒蛋
材料:胡萝卜2根200,鸡蛋2个,盐,葱花做法:1、胡萝卜洗净切成细丝,鸡蛋打在碗里搅散(放点盐) 2、热锅里放调和油,等油热了,把蛋倒入锅里煎熟。煎的过程中用锅铲把蛋... [农家小炒蛋和米粉类]