农家鱼列表
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农家鱼
材料:香葱，姜，蒜瓣，香菜，郫县豆瓣，榨菜，花椒，泡椒，姜做法:1、煎鱼，好多人怕这个环节，因为很容易被溅起的油烫到，让鱼粘锅，煎出来鱼皮支离破碎，其实只要准备工作做好，这些都不会发生... [农家鱼]
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蒸农家鱼
材料:草鱼750克，剁椒20克，朝天椒15克。调料盐5克，味精3克，茶油50克，葱段5克，姜片5克，葱花2克，豆豉2克，姜米5克，料酒10克。做法:1、将草鱼宰杀、去鳞、去内脏、洗净，将鱼去头去尾... [农家鱼]
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农家鱼
材料:香葱，姜，蒜瓣，香菜，郫县豆瓣，榨菜，花椒，泡椒，姜做法:1、煎鱼，好多人怕这个环节，因为很容易被溅起的油烫到，让鱼粘锅，煎出来鱼皮支离破碎，其实只要准备工作做好，这些都不会发生... [农家鱼]
