藕丁列表
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脆炒莲藕丁
材料:莲藕,青椒,蒜蓉,肉末,盐做法:1.鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒, 2.用大火,滚油,先落蒜蓉爆香,之后下青椒碎, 3.新鲜的莲藕洗净了,去皮,切丁,用少许盐略腌... [藕丁]
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沙茶藕丁
材料:藕,黄瓜,沙茶酱,葱,盐,酱油做法:1.藕和黄瓜分别切丁备用。 2.起锅,油热后放入葱花呛锅。 3.随后倒入沥干水的藕丁翻炒两分钟,期间可沿锅边淋入... [藕丁]
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香辣什锦藕丁
材料:胡萝卜半根,洋葱半个,藕1个,香辣酱做法:1.胡萝卜、藕和洋葱分别切小丁; 2.坐锅待油稍热后,下胡萝卜丁煸炒;出红油后下洋葱丁;出香味后将藕丁放入,翻炒均匀后... [藕丁]
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宫爆藕丁
材料:鲜藕,郫县豆瓣酱,大葱,食用油,糖,醋,鸡精,水少许做法:1.鲜藕去皮切丁,放清水浸泡,沥干水分备用。 2.大葱切长条,再切成细粒。 3.起锅倒油,烧至5成热... [藕丁]
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酸辣藕丁
材料:藕,蒜末,尖椒,干辣椒,盐,米醋,胡椒粉,鸡精做法:1.藕去皮切丁,蒜末少许,尖椒一枚切片,干辣椒数枚(根据个人对辣的喜好程度放; 2.油锅热后,略煸蒜末、干辣椒,下尖椒... [藕丁]
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变脸的“宫保藕丁”
材料:莲藕100克,油酥花生米50克,青椒1个,精盐少许,胡椒面少许做法:1.莲藕治净切丁,以清水过滤除去淀粉,青椒切丁用盐腌制备用; 2.锅内下油少许,将藕丁倒入翻炒,加... [藕丁]
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芦笋豆豉爆藕丁
材料:芦笋一把,莲藕1根,老干妈豆豉2汤匙,小米椒6根,大蒜3瓣,花椒1小把做法:1、莲藕切去藕节后用小刀刮皮,然后切成丁备用;芦笋去掉根部较老的部分后也切成丁,芦笋尖一段保留... [藕丁]
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酸辣藕丁
材料:藕,蒜,姜,干红椒做法:1、蒜、姜末和干红椒炝锅,稍放点酱油。 2、下藕丁同时倒醋,醋要多一点,因为放的早,醋少了会挥发掉,而只所以要早放醋,是为了使藕丁保持... [藕丁]
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炒藕丁
材料:藕1节,干豆豉1小勺20粒(如果没有,用老干妈的豆豉也行,就是味道有些重),小红辣椒2个,小青辣椒1个,酱油,盐做法:1、辣椒洗净,横向切成小段,备用。 2、藕去皮,切成... [藕丁]
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泡椒藕丁
材料:莲藕1根,泡椒四根,泡姜1块,糖,盐,鸡精做法:1、先将莲藕洗净切丁备用。最好用水多冲洗,这样会更加香脆。 2、再将泡椒切段,泡姜切丁(可自己腌制,欢迎咨询,嘿嘿... [藕丁]
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秋季开胃糖醋藕丁炒肉丁
材料:主料:藕两节(去皮切丁),猪肉丁2人份,配料:生姜切丁,干辣椒二个,四川特产,花椒几颗,做法:1、腌制猪肉丁:放入淀粉、料酒、酱油、盐、少许生姜丁、花椒几颗,搅匀即可... [藕丁]
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蒜蓉辣酱炒藕丁
材料:主材:藕一节,李锦记蒜蓉辣酱小半瓶。,辅材:1.食用油。,2.一点点冷水。,3.盐,鸡精。做法:step1:藕洗干净,刮皮,切丁,在沸水里焯一下,滤掉淀粉。 step2:热锅倒油,油3... [藕丁]
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宫保藕丁
材料:藕丁,胡萝卜丁,青红椒丁 花生米,盐,鸡精,糖,醋做法:1、藕丁热水烫一下。 2、冷锅冷油冷花生米,加盐锅里炒好,备用。 3、接着炒藕丁,加青红椒再炒,... [藕丁]
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宫保藕丁
材料:1 根藕,约一磅 做法:1. 藕削皮后切丁,水里浸泡10分钟。 2. 将藕丁沥干,锅加热直中火,加入油。再加入辣椒和花椒粒,炒约1分钟。 3. 加入姜片... [藕丁]
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素炒藕丁
材料:藕.莴笋.胡萝卜.葱花.鱼丸.水淀粉做法:1.藕丁,胡萝卜丁,焯水,莴笋丁。三个鱼丸放入姜片煮熟备用。 2.油热后放入葱花,放入三丁,鱼丸和一点点鱼丸汤,盐,煸炒... [藕丁]
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香辣藕丁
材料:莲藕一根,肉丝半碗(用肉丁更好哈),小红尖椒一个,醋2勺,生抽1勺,老抽1勺(最好都用生抽,不然颜色太重了),盐少许,糖2勺糖,淀粉少许做法:1.藕切丁,泡在冷水里,不仅不会变色,还可以... [藕丁]
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香辣藕丁
材料:莲藕1节,葱花数片,郫县豆瓣酱2汤匙(30g),生抽1汤匙(15ml),老抽1茶匙(5ml),盐1/4茶匙(1g)做法:1.莲藕1节,洗净去皮,切成丁 2.锅中倒入清水烧烤,焯烫一下藕丁... [藕丁]
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黄瓜藕丁
材料:莲藕100g,黄瓜200g,胡萝卜70g,葱,油,盐,鸡精做法:1.青瓜洗净切丁,或萝卜、莲藕切丁 2.热油锅,爆香葱 3.放入胡萝卜丁,爆炒半分钟,莲藕丁,爆炒1分钟... [藕丁]
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泡椒脆藕丁
材料:主料:藕1节约400g、葱末1勺、姜末1小勺、剁椒2大勺做法:1、藕去皮切成小丁,用盐水浸泡20分钟左右。 2、蒜切末后加入碗汁儿调料混合均匀,葱姜切末备用... [藕丁]
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青椒藕丁
材料:青椒,莲藕,火腿肠,蒜,油,盐,生抽做法:1、各种原料切丁,蒜切末。 2、烧开水先将藕丁焯熟,沥干备用。 3、锅烧热下油爆香蒜末,下藕丁和青椒煸炒。... [藕丁]