「泡椒凤爪」做法和菜谱大全

材料:新鲜凤爪500克，生姜10克，泡野山椒50克，花椒10克，泡芹菜20克，盐10克，白醋20克，凉开水4升做法:1.新鲜凤爪洗净去爪子，姜切片，泡野山剁碎；泡芹菜切为3厘米的节。凉开水4升备... [泡椒凤爪]

材料:鸡爪子500克，要选新鲜大块的和肉多的，野山椒100克，姜片5片，姜块1个，拍破，花椒4克，盐30克，红糖5克，白酒5毫升，蒜片6片，凉的白开水400毫升做法:1.将大的鸡爪子斩成两半，然后在... [泡椒凤爪]

材料:鸡爪子，野山椒，罐头野山椒汁，乙基麦芽酚，双氧水，盐做法:1、将鸡爪子用双氧水浸泡至白色时，捞出，用清水漂洗至无双氧水味道时，捞出； 2、再用乙基麦芽酚泡两小... [泡椒凤爪]

材料:鸡爪500克、野山椒200克、米醋40克、凉白开100克（因为野山椒有咸味，完全不需再要加盐了，而且最好选泡椒汁比较多的野山椒，那样的话，就不用加米醋和凉白开了）。做法:2... [泡椒凤爪]

材料:鸡爪野山椒葱、姜黄酒花椒八角干辣椒盐做法:1 煮凤爪：鸡爪放入清水中煮开后，水倒掉。重新换水没过鸡爪加入葱/姜各10克/黄酒1大匙/花椒... [泡椒凤爪]

材料:鸡爪，泡椒做法:步骤1：鸡爪子洗净，剁掉爪尖，对半切开。步骤2：锅里清水烧开倒入鸡爪，然后放入适量的盐，少许料酒，花椒，八角继续烧开。鸡爪子只要煮到九成熟就... [泡椒凤爪]

材料:鸡爪，八角，桂皮，生姜，大蒜子，泡椒，味精，盐。一个可以密封的容器。做法:1：一包泡椒（大包的）倒进一个容器内（要有盖的）备用。 2：鸡爪洗净，备用。 3：上锅，水... [泡椒凤爪]

材料:主料：小米辣一袋，鸡爪子10个，做法:1，鸡爪子加上煮料，煮10分钟，马上冲10分钟，放入冰水中2个小时 2，鸡爪子分成小块，放到泡盒里，加拌料，汁料，一层鸡爪子，一层小米辣... [泡椒凤爪]

材料:鸡爪适量做法:1)首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味。准备好香料。 2)鸡爪放入锅中，加生姜，蒜瓣，花椒，香叶，八角，桂皮，盐。 3)... [泡椒凤爪]

材料:凤爪，小米泡椒，姜片、盐、白醋，花椒，芹菜。做法:1、买回凤爪，剪掉指甲； 2、用家里的泡菜水，或超市的小米泡椒，加姜片、盐、白醋，花椒，制作... [泡椒凤爪]

材料:鸡爪、泡椒、干红椒、干花椒、八角、香叶、姜、蒜、洋葱、芹菜、盐、料酒、米醋、做法:1、鸡爪洗净后剪掉指甲，斩成两半备用。 2、煮一... [泡椒凤爪]

材料:凤爪250-300g 泡椒3条干辣椒1-2条姜4片蒜头2粒做法:一、将凤爪去指甲破半，炸至浅黄色，捞起滤油备用；二、开锅，慢火，放泡椒、干辣椒段、蒜头（切片或... [泡椒凤爪]

材料:凤爪3磅（去指甲，并从掌心切一刀以便尽快入味）、野山椒2小瓶、姜一大块（大约20做法:1、锅中烧开水，加2大勺盐、料酒、花椒（其中的5克花椒）、葱、姜5大片、八角煮开，并继... [泡椒凤爪]

材料:鸡爪12只，泡椒15只。做法:1．鸡爪洗净剪去脚指甲及硬皮焯水洗净备用。 2．将鸡爪放入锅内，加入适量的水大火煮开转中火，将鸡爪煮熟捞出装在容器内。... [泡椒凤爪]

材料:鸡爪（看自己的馋度，或者人多就多做点，只要记得鸡爪多的话其他的配料也要多就对了）做法:1.煮鸡爪，一般煮10-15分钟即可，喜欢烂一点的就煮久一点。煮的时候记得冷水加鸡... [泡椒凤爪]

材料:鸡爪一斤，糟卤一袋，泡椒，生姜，大蒜，花椒做法:1、将鸡爪洗净，剪去鸡爪指甲，若鸡爪比较大，可竖向切开一分为二 2、锅中加水，没过鸡爪，放一小把花椒，煮沸;再用小火... [泡椒凤爪]

材料:酸梅数颗（根据个人口味），凤爪1斤，干辣椒，花椒，野山椒，料酒，姜片，葱断适量，自制的蜂蜜柠檬片适量。做法:1 烧开水把酸梅，柠檬片放入，煮沸再焖1小时。 2 直接放入... [泡椒凤爪]

材料:鸡爪一斤多，野山椒一瓶，花椒少许，八角少许，姜几片，盐2茶匙，料酒和白醋少许做法:1.鸡爪去掉指甲，一剁为二，把脚趾头那块从中间劈开 2.过水焯一下。冲洗干净，加... [泡椒凤爪]

材料:泡椒，凤爪，泡椒汁，白醋做法:1.鸡爪解冻，剪掉指甲，洗净 2.烧一锅热水，放入姜片 3.水开之后把鸡爪倒入 4.用筷子扎一下看熟了没... [泡椒凤爪]

材料:鸡爪，卤料包，泡椒，剁椒，冰水一大盆做法:1.鸡爪先去掉爪子，然后切对半；卤料要用水冲洗下 2.开水中放入姜片和盐，鸡爪先氽下~~~ 3.开了以后，先捞出... [泡椒凤爪]

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