材料:红色尖椒300g,大蒜150g,鲜姜25g,盐1茶匙(5g),鸡精1/2茶匙(3g)做法:1、红色尖椒去蒂去籽,清洗干净,沥干水分,切碎成米粒大小。 2、大蒜去皮剁碎成末,鲜姜清洗干净... [泡辣椒]
材料:长黄椒500克,切成粗条,红椒或青椒500克,切成粗条,醋1.4升,水450毫升,蒜头3个,压碎,洋葱1个,切碎做法:1.将各种辣椒放入一个大锅中,加醋、水、蒜和洋葱。煮沸后转火至中小... [泡辣椒]