琵琶腿列表
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叉烧烤鸡腿
材料:鸡腿,叉烧酱,黑胡椒粉,料酒,生抽,花椒粉,蒜末做法:1.鸡腿洗净,沥干水分,用小刀在鸡肉上划几下,把所有酱料倒入保鲜盒调匀,放入鸡腿腌制12小时以上,时间越久越入味。... [琵琶腿]
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煎鸡腿
材料:主料:鸡腿450克,调料:香油30克,大葱10克,酱油20克,白砂糖10克,姜汁5克,白酒10克做法:1.用刀背在鸡腿的肉面上轻剁后加调味料(酱油20克、麻油10克)腌20分钟后取出,腌汁留用;... [琵琶腿]
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南瓜COUSCOUS琵琶腿
材料:枇杷腿-2只,蒸熟的南瓜-100G,煮熟的苡仁-100G,COUSCOUS-1小碗做法:琵琶腿去骨后,留皮待用; 琵琶腿肉用腌料腌30min; 用热鸡汤泡COUSCOUS5min... [琵琶腿]
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清蒸琵琶腿
材料:1,琵琶腿5只,2,葱末,姜末,花椒,3,葱段,姜片,4,料酒,盐,味精做法:1、洗净琵琶腿后在腿上划几刀,以方便入味 2、在琵琶腿上淋适量料酒,然后擦盐、擦味精少许,都不宜太... [琵琶腿]
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蒜蓉辣酱烤鸡腿
材料:鸡大腿(thigh)4个,杂蔬(江豆角、胡萝卜、玉米粒、土豆适量),蒜蓉辣酱20mL,蚝油20mL,醋20mL,料酒20mL,盐10mL,白胡椒粉5mL,香油10ml,蜂蜜适量做法:1、将每个鸡大腿正面划两... [琵琶腿]
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辣烤鸡大腿
材料:原料:带皮鸡大腿4块做法:将鸡块洗净擦干后同腌料拌匀,放进冰箱冷藏静置约20-30分钟; 烤箱预热180℃/375F; 腌好的鸡块抖掉多余的腌料放进烤... [琵琶腿]
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煮鸡腿
材料:鸡腿,葱,鲜酱油,黄酒,姜片,大蒜。做法:1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划上几刀,便于入味。 2.锅中放入适量水,水沸后倒入鸡腿,煮沸五分钟后再冷水冲洗干净。... [琵琶腿]
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琵琶腿烧土豆
材料:琵琶腿几只,土豆,胡萝卜,木耳,花生油,糖,老抽,生抽,料酒,胡椒粉,姜末,蒜末,葱花,盐做法:1.琵琶腿洗净沥干水分,我是连皮都撕掉啦,因为我家没人吃鸡皮,喜欢吃鸡皮的就留着... [琵琶腿]
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香辣酱香琵琶腿
材料:琵琶腿4个(250g),尖椒1个,小红椒3个,洋葱3片,蒜3瓣,姜1块,六月香辣椒酱15g,六月鲜特级酱油15ml做法:1.琵琶腿用清水洗净 2.锅中烧水,水开后放入琵琶腿,焯烫3分... [琵琶腿]
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日式照烧鸡腿
材料:鸡腿3只,五香粉,盐,料酒,生抽,蜂蜜做法:1.鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去 2.给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉拍松,再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔... [琵琶腿]
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蒜香琵琶腿
材料:鸡翅根(琵琶腿)6只,大蒜2瓣,五香粉5g,辣椒粉3g,白胡椒粉2g,面包康适量,鸡蛋黄2个,植物油5ml,酱油5ml,盐少许做法:1.鸡翅洗净后用刀在两侧各切2刀,大蒜拍破剁成蒜茸... [琵琶腿]