巧克力球列表
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巧克力雪球
材料:黄油100克,低粉150克,可可粉30克,细砂糖50克,核桃碎适量,糖粉适量做法:1.黄油室温软化后加糖打发。 2.筛入低粉和可可粉,放入核桃碎,切拌匀团成面团。... [巧克力球]
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栗子巧克力球
材料:A,熟毛栗子150克,糖粉(不喜欢吃太甜的话就不放反正我是没有放..)20~30克,鲜奶油40~50克,B,鲜奶油.30克,黑巧克力45克,碎核桃仁适量做法:1.将剥好的熟栗子放入保鲜膜袋... [巧克力球]
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金箔巧克力芝士塔
材料:塔皮,细砂糖20克,黄油60克,全蛋液15克,低筋面粉65克,可可粉15克,小苏打粉1/8小勺,芝士馅,奶油奶酪100克,细砂糖50克,肉桂粉1/8小勺,郎姆酒1/4小勺,全蛋液35克,巧克力涂层(会有剩余... [巧克力球]
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巧克力雪球
材料:无盐奶油55,糖粉25,低粉65,可可粉6,核桃仁35,糖粉适量(装饰用)做法:1.核桃仁切碎(不需要烤熟) 2.无盐奶油室温软化,加糖粉打发 3.加入混合过筛的低... [巧克力球]
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巧克力球
材料:玉米谷片1盒,苦甜巧克力300公克,铝箔杯30个做法:(1)将巧克力切成细碎,隔水以小火加热至巧克力融化。 (2)随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。... [巧克力球]
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百香果巧克力球
材料:蒟蒻果冻粉40公克,细砂糖150公克,百香果汁300公克,水600公克,苦甜巧克力200公克做法:1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。 2.将百香果汁加水稍微加热,再加... [巧克力球]
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巧克力球
材料:蛋糕100g,巧克力块100g,饼干适量,炼乳10g,杏仁角适量,彩色糖珠适量做法:1.巧克力切小块,隔水加热至融化备用。 2.将蛋糕与饼干捏碎备用(饼干不要放置太久,... [巧克力球]
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坚果巧克力球
材料:牛奶巧克力130公克,奶油20公克,奶水15公克,杏仁角35公克,巧克力模型1个,纯白牛奶巧克力少许,色素少许,巧克力专用叉子1对做法:1.先将70公克的牛奶巧克力和奶油、奶水隔... [巧克力球]
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杏仁巧克力球
材料:糖粉80公克,奶油53公克,盐3公克,全蛋80公克,低筋面粉201公克,泡打粉2公克,巧克力适量,杏仁角适量,白巧克力少许做法:1.将糖粉、奶油、盐放入干净无水的钢盆中,搅打至微发... [巧克力球]
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果仁燕麦巧克力球
材料:开心果仁25克,燕麦片90克,面粉40克,奶粉20克,细砂糖35克,巧克力块100克,黄油40克,鸡蛋液1勺。做法:1开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成小碎粒; 2... [巧克力球]
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情人节diy巧克力
材料:白巧克力 做法:巧克力掰成小块,这样比较容易融化 隔水加热融化或者微波中高火加热1分钟左右至融化... [巧克力球]
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布朗尼巧克力球
材料:放涼的布朗尼 Overnight/cooled Brownies 500g (布朗尼食譜 Brownies Recipe)做法:1. 首先先將布朗尼 (約500g) 用食物處理機 (Food Processor) 打成... [巧克力球]