茄条列表
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肉末扒茄条
材料:茄子，肉沫，黄豆酱，糖，彩椒做法:1.1茄子洗净，去两头，再切条。微波炉里加热五分钟。青红椒切小碎丁，用热油浇一下，这样断生，颜色更新鲜。酱倒入碗中，加少许糖，盐，水调匀... [茄条]
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剁椒茄条
材料:长茄子2条，剁椒2汤匙，香葱2根，大蒜2瓣，生姜1小块，生抽1汤匙做法:1、长茄子去蒂后洗净切成条放入盘子内，再将装茄条的盘子放入蒸锅内大火蒸8分钟 2、蒸茄子... [茄条]
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酱茄条
材料:主料：茄子400克，做法:方法： 1.将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。 2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条... [茄条]
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剁椒蒸茄条
材料:长茄子2根，剁椒2汤匙30g，蒜茸1茶匙5g，生抽2汤匙30ml，香菜碎1茶匙5g，姜末1茶匙5g做法:1、长茄子洗净切去蒂部，再带皮切成10cm长、1cm见方的小条，摆入盘中待用。... [茄条]
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肉末酥茄条
材料:主辅料：茄子，猪肉馅（前腿肉），彩椒。，调料：葱姜蒜，盐，糖，料酒，蚝油，老抽，大料粉，淀粉。做法:１．茄子切条，加盐腌制五分钟左右，用手挤去水分。均匀的裹上干淀粉。 ２．油锅烧... [茄条]
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酱扒茄条
材料:线茄子1斤，杭椒（青椒也可）3只，蒜头3瓣，大酱2汤勺，酱油1汤勺，糖1茶匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，淀粉2茶匙做法:1、茄子切小段，过油。 2、热锅下油，煸香蒜头，转小火，加入大... [茄条]
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酱香茄条
材料:茄子，豆瓣酱，青椒，肉，葱，姜，味精，水。做法:1. 茄子切条，青椒切块（好吧，其实是你爱怎么切就怎么切，反正他只是个装饰的- -），肉切丁，葱姜切碎。 2. 碗里... [茄条]
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家常炒之扒茄条
材料:茄子，蒜，葱，老抽，生抽，醋，鸡粉，盐，糖做法:1、茄子洗净去皮，切条泡在水里，切葱段、蒜末。 2、热锅下油，下葱段爆香后加入茄子、老抽调色拌匀后，盖盖中火焖煮。... [茄条]
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酱烧茄条
材料:茄子，姜末，葱末，蒜末，甜面酱，老抽，盐，白砂糖，鸡精，水淀粉做法:1.茄子用淡盐水浸泡洗净后，切成长条，泡在清水里，至少15分钟 2.泡茄子的水倒掉，把茄子一根根用干净... [茄条]
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酱烧茄条
材料:茄子，甜面酱，姜末，葱末，蒜末，老抽，白砂糖，鸡精，盐，水淀粉做法:1.茄子用淡盐水浸泡洗净后，切成长条，泡在清水里，至少15分钟 2.泡茄子的水倒掉，把茄子一根根用干净... [茄条]
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糖醋茄条
材料:500g茄子、100g面粉、适量油、适量盐、1个鸡蛋、适量蒜薹、适量胡萝卜、适量蚝油、适量糖、适量醋、适量番茄酱。做法:1、准备原料。 2、茄子洗净刮... [茄条]
