茄汁列表
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茄汁西兰花
材料:西兰花,西红柿,辅料:葱,蒜,番茄沙司,蚝油做法:1. 西兰花洗净, 切成小朵. 西红柿去皮, 切成小块. 葱蒜切末. 2. 烧开一锅水, 加适量盐和油, 下入西兰花, 焯烫半... [茄汁]
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番茄浇汁鳕鱼
材料:鳕鱼片2片,小番茄2个,洋葱20克,大蒜适量,番茄沙司30ML,淀粉适量,白胡椒粉适量做法:1、鳕鱼化冻后,刮去鱼鳞,清洗干净,沥干水分;番茄切成小块,洋葱、大蒜切碎 2... [茄汁]
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茄汁黄豆拌香肠薯泥
材料:香肠2条,土豆1斤,黄豆100克,西红柿1个,鲍鱼汁适量,蚝油适量,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量,茄汁适量做法:1.黄豆浸过夜;西红柿洗净后用搅拌机搅碎。 2.水开后加... [茄汁]
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茄汁黄豆
材料:西红柿1个,黄豆150克,茄汁适量做法:1.黄豆浸过夜;西红柿洗净后用搅拌机搅碎。 2.水开后加入黄豆、西红柿碎及适量茄汁大火煮沸后小火煮至黄豆淋即可。... [茄汁]
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茄汁鲈鱼
材料:鲈鱼,番茄沙司,糖,鸡精,醋,盐,料酒,姜,葱,水淀粉做法:1.鲈鱼从中间横向片开,背部相连,用料酒、葱姜、盐、鸡精腌制15分钟。 2.去掉葱姜后下油锅炸熟,使头立起。... [茄汁]
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茄汁煮豆
材料:鹰嘴豆,糖,豆蔻粉1小匙,蕃茄2个,桂皮1片,香叶2片,盐适量,牛油,柠檬汁做法:1.鹰嘴豆适量泡一晚上. 2.放高压锅加过面的水和一点糖/适量盐/两片香叶/桂皮一小... [茄汁]
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茄汁牛肉烩面
材料:牛肉300克,面饼4个,生抽,蒜,砂糖,葱,料酒,生粉,盐,鸡精,姜做法:1.牛肉洗干净切片加入少许、油、生抽、砂糖、料酒、生粉混合搅拌腌半个小时。 2.面饼下锅煮软... [茄汁]
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酥炸大虾配茄汁
材料:大虾,西红柿,番茄酱,大蒜,洋葱,奶酪,白糖,盐做法:1.虾解冻后,剪去眼睛,沥干水分,裹上一层干淀粉,放入5成热的油锅中炸至变色,沥油装盘; 2.锅中加入少量油,烧热后用... [茄汁]
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茄汁黄豆
材料:黄豆,西红柿,番茄沙司,白糖做法:1.干黄豆一把,冷水泡一夜,高压锅煮熟; 2.西红柿去皮,切碎; 3.把煮熟的黄豆和西红柿,添适量水一起煮,加点番茄沙司,... [茄汁]
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茄汁大虾
材料:鲜虾,番茄酱半碗,糖2勺,黄酒2勺,老抽1勺,蒜末,姜末做法:1.虾洗净,剪去头部尖刺、腹部虾脚,用牙签从虾尾部数第二节缝里扎进去,挑出虾线。背部片开,以便入味。... [茄汁]
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茄汁肉块
材料:梅花肉300公克,黄甜椒1/2颗,地瓜粉1/2杯,面粉1/2杯,茄汁酱2大匙,水3大匙,盐1/2小匙,糖1/2小匙,米酒1大匙,太白粉1大匙做法:作法 1.梅花肉切块,沖水洗去血水后... [茄汁]
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茄汁蘑菇肉酱
材料:磨菇片30公克,猪绞肉50公克,洋葱末20公克,面粉1大匙,综合香料1/4匙,蕃茄酱3大匙,鸡粉1/2匙,高汤300cc做法:1.取锅烧热后加入磨菇片、猪绞肉、洋葱末炒出香味。... [茄汁]
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茄汁鸡肉义大利面
材料:义大利面120公克,蒜头末2公克,洋葱末5公克,鸡胸肉片50公克,九层塔叶少许,奶油1大匙,茄汁酱400公克做法:1.义大利面放入滚水中煮熟至软,捞起沥干,备用。 2.热... [茄汁]
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海鲜橄榄茄汁义大利面
材料:义大利圆直面150公克,鲜虾2只,蛤蜊3粒,蟹腿肉6支,黑橄榄片3粒,蒜末2颗,洋葱末20公克,九层塔叶丝10片,高汤200cc,橄榄油2大匙,盐1/4茶匙,红酱150公克,白酒30cc做法:1.义大利... [茄汁]
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茄汁煮鸡翅
材料:主料:鸡翅8个,洋葱1个,培根2片,西红柿1个,蘑菇100g,杏鲍菇1个,荷兰豆少量,香叶1片,蒜头1个,盐适量,胡椒适量,橄榄油2大匙,黄油20g,纯蕃茄酱4大匙,红酒100ml,鸡粉1小匙,小麦粉1大匙。... [茄汁]
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茄汁草鱼片
材料:主料:草鱼肉500克,番茄酱50克。柠檬酸微量,绍酒10克,精盐2.5克,白糖20克,味精0.5克,鲜汤50克,熟菜油750克。做法:选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片,与绍酒,精盐拌匀,柠檬酸用... [茄汁]
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茄汁蘑菇
材料:主料:茄-番茄茄汁-番茄酱,调料:鸡精,香油,白醋,糖,适量水,酱油,芡汁做法:1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒... [茄汁]
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茄汁土豆泥
材料:主料:土豆(黄皮)250克,番茄150克,做法:1.将土豆洗净煮熟,捞出晾凉剥去皮,绞成细泥; 2.洋葱洗净,切末; 3.番茄洗净,去皮切碎;... [茄汁]
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茄汁鲢鱼
材料:主料:鲢鱼500克,做法:1.将鱼洗净,用刀在鱼身上划上“井”字形刀纹; 2.抹上精盐,扑上干面粉; 3.鱼用油炸至金黄色,捞出入盘; 4.将番茄... [茄汁]
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茄汁蒜香红鲷鱼
材料:红鲷鱼块2块,面粉200-300克,番茄酱5汤匙,酱油1汤匙,白糖适量(依个人口味啦),盐适量,淀粉1汤匙,味精适量,水5汤匙,大蒜5-6瓣做法:1、将鲷鱼块洗净,将鱼块的两边用刀划出几刀,... [茄汁]