茄子做法大全列表
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东北家常地三鲜
材料:茄子,土豆,青椒,柿子椒,植物油,酱油,白砂糖,大葱,大蒜,盐,淀粉做法:1.土豆去皮,洗净切块; 2.茄子法净,切滚刀块;葱洗净切花;蒜洗净剁泥; 3.青、红椒去蒂... [茄子做法大全]
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农家茄子
材料:茄子6只,猪肉馅80克,大蒜5瓣,香菜1棵,农家大酱2大匙,老抽1大匙,味精1小匙,糖0.5大匙,水淀粉适量做法:1.将整个茄子切去两头,中间分开;猪肉、蒜切成末;香菜切成小段~... [茄子做法大全]
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蒜蓉蒸茄子
材料:茄子,蒜,盐,鸡精,麻油做法:1.茄子洗净,切成圆柱形,放在碟上 2.撒上蒜蓉,用大火蒸10分钟 3.取出碟,加盐、鸡精、麻油拌匀即可... [茄子做法大全]
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蒸茄子
材料:长茄子2根,蒜5颗,醋2汤勺,生抽1小汤勺,香油几滴做法:1.长茄子两根(很多家庭不削皮,但是我考虑到现在蔬菜的农药污染,我还是把皮削了,吃上对自己负 责一些)然... [茄子做法大全]
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蒸茄子
材料:茄子一个,胡萝卜若干,香菜少许做法:1.茄子切条,泡水 2.码盘,上锅 3.蒸十分钟左右 4.胡萝卜炒熟 5.浇在蒸好的茄子上... [茄子做法大全]
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肉末茄子煲
材料:茄子、肉末,葱姜蒜、干辣椒,料酒、盐、生抽,老抽、白糖、醋做法:1 茄子去蒂剖开切成段,葱姜蒜切末,干辣椒剪成圈; 2 切好的茄条放点盐拌匀腌制一会,至腌出... [茄子做法大全]
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蒜茸蒸茄子
材料:主料:茄子,250克,做法:1.锅下油烧热,放入蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁; 2.茄子去皮洗净抹干水分,切成4厘米*1厘米的长条盛盆; 3.放入蒜茸汁拌匀,排... [茄子做法大全]
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三种泡菜
材料:主料:茄子,葱,萝卜做法:(一)茄子泡菜 材料 :茄子﹐酱油 佐料﹕盐﹑葱﹑蒜﹑辣椒丝 做法:... [茄子做法大全]
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山药炒肉
材料:主料:山药,肉,木耳,辣椒做法:1.干木耳热水泡好 2.肉切成肉片备用,辣椒切片 3.山药切片,放锅里用热水过一遍,这样就不会很黏 4.锅里... [茄子做法大全]