材料:猪瘦肉300g,黄瓜1根,红朝天椒1个,老抽1茶匙5ml,干淀粉1茶匙5g,料酒2茶匙10ml,姜末、大蒜末各2g,盐3g,油1汤匙15ml做法:1、猪瘦肉冲洗干净,沥去水分,切成5cm长的肉丝,加入干... [青瓜肉丝]
材料:瘦猪肉250g,黄瓜1根,大蒜1瓣,姜1小块,朝天椒2个,淀粉1茶匙,料酒10ml,生抽10ml,老抽5ml,盐2g,油适量做法:1.猪肉洗干净后切成约5厘米长3毫米宽的丝;加入料酒、生抽、淀粉大... [青瓜肉丝]