材料:主料:茄子,做法:1、将茄子洗净切成片,青椒洗净切成丝; 2、坐锅点火,茄子放入锅中煸炒2-3分钟,待水分炒干出锅,青椒也倒入锅中,煸出水分装入器皿中待用;... [青椒茄子]
材料:2根茄子,青椒,蘑菇,酱油,糖,酸片做法:2根茄子切滚刀块,锅内方一大勺蔬菜油,将茄子入锅,翻几下,都沾点油,盖上盖子,之后,放入一杯热水,加点盐,盖上盖子闷,青椒切块,5个鲜蘑菇切块... [青椒茄子]