清热列表
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蚌肉苦瓜汤
材料:苦瓜250克,蚌肉200克,荷叶10克做法:1)把苦瓜去掉瓤,切成段。 2)蚌肉切成薄片。 3)水烧开后先放荷叶,再放苦瓜,3分钟后,等到苦瓜与荷叶八成熟,加入... [清热]
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清热降火茶
材料:葛根,麦冬,茅根,甘草,白芍,芦根做法:1、将原料洗净后放入电砂煲中; 2、加入10碗清水煲1小时即可。... [清热]
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夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤
材料:苦瓜,瘦肉,蚝鼓做法:1.切好。 2.全部东西放下去煲一个小时就OK了。。。... [清热]
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爆炒黑木耳肉丝
材料:木耳,肉丝,蒜蓉,辣椒,鸡蛋,面做法:1.木耳,泡发了。 2.切点儿肉丝,和着蒜蓉、辣椒炒一炒,即可。... [清热]
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红豆绿豆粥
材料:红豆,绿豆,薏米,苕实,扁豆,米做法:1、将红豆、绿豆、薏米、苕实、扁豆、米全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水。 2、先按煮饭那个按钮,半小时后再按粥的按钮,煮... [清热]
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乌发利肝之排骨海带汤
材料:排骨,海带,萝卜,红椒,姜片,酱油,料酒,蚝油,盐做法:1.排骨切块后开水烫后熬制排骨汤,只需加点姜片,大料清汤熬制就好,今天这个排骨汤小火熬了四个小时以上,熬出了奶白色了。... [清热]
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暖心红豆粥
材料:红豆1/3杯,稻米1杯,冰糖适量做法:1.把红豆洗净浸泡2小时备用 2.把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开 3.改慢火煮至红豆烂熟 4.加... [清热]
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清补凉炖乌鸡
材料:栗子,清补凉,乌鸡一只,姜片,鸡精,食盐做法:1.材料:栗子、清补凉(红枣、干淮山、党参、杞子、芡实、玉竹、薏米各一点配料而成)、乌鸡一只、姜片。 2.乌鸡洗... [清热]
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黄豆炖排骨汤
材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙做法:1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。 2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 3.老姜... [清热]
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清热排毒乌骨鸡汤
材料:乌骨鸡1/2只,新鲜山药600公克,莲子1两,仙草干1两,红枣5颗做法:(1)仙草洗干净,山药削皮洗净并切块,莲子用水泡软备用。 (2)乌骨鸡用滚水煮2~3分钟,取出用冷... [清热]
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官草保肝茶
材料:五爪金英20g,山九层塔20g,黄水茄20g,木棉20g,水鸡爪20g,苦地胆20g,眝麻根20g,杠香藤20g,榄仁叶20g,柳仔茄20g,水3000㏄,红糖适量做法:1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅... [清热]
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解毒清肝茶
材料:狗尾草20g,凤尾草20g,赤查某20g,白鹤灵芝20g,甜珠草20g,茅根20g,水1500㏄,红糖适量做法:1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转以小火熬煮30分钟。... [清热]
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百草养肝茶
材料:牛大力40g,蛇舌草40g,鸡骨草20g,山槴子10g,金钱草10g,龙吐珠5g,金银花5g,去豆夹5g,水2500㏄做法:1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转以小火熬煮1... [清热]
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夏季美食——麻酱凉面
材料:主材:面条半斤,菠菜三根,芝麻酱2大勺,辅材:香油4-5滴,盐2勺,青葱2棵,醋随个人习惯。做法:step1:面条放锅里煮熟,捞出来放凉水里“投”几遍,(煮面条的水不要倒掉,留着烫菠菜用... [清热]
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薏米雪耳汤
材料:薏米,雪耳,淮山,云苓,红枣,蜜枣,瘦肉约500克做法:1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟 2、挑选新鲜瘦肉约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖瘦肉,用大火煲至水... [清热]
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虾米冬瓜:清热解暑
材料:原料,虾米10克,冬瓜500克,葱10克,蒜2瓣,调料,盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml),香油2茶匙(10ml)做法:1,准备材料,虾米泡温水备用 2,冬瓜去皮后,切成片,葱切末,蒜切末 3,锅中放油,倒... [清热]
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风味素凉面
材料:细面条或鸡蛋面250克,芝麻油2汤匙,酱油少许,辣椒面1/2茶匙,红椒1个,切丝,香菜1小把,切碎做法:1.按包装说明煮熟面条,然后用凉水漂洗使之冷却。 2.在一个大碗... [清热]
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苦瓜煎蛋
材料:主料:苦瓜一根,鸡蛋4个做法:1、苦瓜1小根,对切开,去瓤,每半边切三小长条,然后再细细地将苦瓜切小薄片,小锅里烧一点热水,放酒、盐各少许,煮开后放苦瓜片,焯到变色后倒在滤... [清热]
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夏日凉面
材料:材料:细油面600克,小黄瓜2根,蒜泥2大匙,姜泥1大匙,柠檬汁2大匙做法:1.细油面放入冰开水中浸泡至油水浮起后,捞出沥干水份;小黄瓜切丝备用 2.取一个碗... [清热]
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五指毛桃土茯苓猪骨汤
材料:猪脊骨:600克做法:1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡; 2. 猪脊骨斩块,洗净,汆水捞起; 3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,... [清热]