清蒸大闸蟹列表
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清蒸大闸蟹
材料:大闸蟹八只,蒜六瓣,油一汤匙,盐一小匙,芹菜一棵做法:1.大闸蟹去掉蟹爪(边上那些没肉的),并把蟹壳打开去掉里面的膀胱内脏后洗净备用。 2.蒜拍碎去皮并且切... [清蒸大闸蟹]
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清蒸大闸蟹
材料:螃蟹,酱油,香醋姜,香油,少许的盐,小葱,白砂糖做法:1.将蟹逐只洗净,放入水中养半天,使其排净腹中污物,然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢; 2.用葱花、姜末、醋、糖和... [清蒸大闸蟹]
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大闸蟹
材料:主料:螃蟹。做法:菜前20分钟,养水里,放一点点盐,让它把泥吐干净,期间换几次水。用手抓蟹时,记得两只手指抓蟹背两侧,这样它夹不到你。 蟹脚顺关节折起来,准... [清蒸大闸蟹]
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清蒸大闸蟹
材料:主料:・淡水蟹2500克,・绵白糖150克,・葱花,姜末各50克,・香醋,酱油各100克,・香油20克。做法:1.将蟹逐只洗净,放入水中养半天,使它排净腹中污物,然后用细绳将蟹钳、蟹脚... [清蒸大闸蟹]
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清蒸大闸蟹
材料:大闸蟹4只,生姜,料酒做法:1、烧水,水里放两片姜、一汤匙料酒。 2、用刷子,刷刷肚皮爪子。 3、水开后把螃蟹放在篦梁上,肚皮朝天,10分钟(我不喜... [清蒸大闸蟹]
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清蒸大闸蟹
材料:大闸蟹,调料:镇江香醋,白糖,生姜做法:1.把大闸蟹放在清水里洗净, 养半天,使它排净腹中污物, 然后用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状; 2.把姜末、... [清蒸大闸蟹]
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清蒸大闸蟹
材料:阳澄湖大闸蟹,调料:紫苏叶,姜料,醋,姜茶做法:1、蟹用水冲洗干净备用。 2、屉锅放水,放入紫苏叶,水开后,将蟹放屉上入锅,中火蒸15左右分钟关火,再... [清蒸大闸蟹]
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清蒸大闸蟹
材料:大闸蟹2只,葱段、姜末、柠檬、米醋、糖、啤酒各适量。做法:1、将柠檬去皮取肉,放入榨汁机榨汁,取出,加入米醋、糖、姜末混合调匀,制成酸甜汁。 2、将葱段... [清蒸大闸蟹]
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清蒸大闸蟹
材料:大闸蟹4只香葱1棵生姜1块香油1小匙酱油2小匙香醋1小匙白糖1.5克做法:1.用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢;葱、姜洗净切末; 2.把葱末、... [清蒸大闸蟹]
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清蒸大闸蟹
材料:大闸蟹,姜蓉1勺,醋少许,做法:1.清洗:这种礼盒装的精品大闸蟹基本都是小贩给清洗好了的,挺干净的。用水冲一冲就好了 2.捆绑:下锅前,要用线扎牢螃蟹。礼盒装... [清蒸大闸蟹]
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清蒸大闸蟹
材料:大闸蟹3只,姜1小块,大蒜3瓣,小葱1棵,生抽15ml,香醋15ml,香油15ml做法:1.将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开 2.蒸锅中放入适量热水,大火烧开后... [清蒸大闸蟹]
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清蒸大闸蟹
材料:主料:大闸蟹做法:1、先将大闸蟹清洗干净。 2、置锅加冷水大火蒸约10分钟,即可。... [清蒸大闸蟹]