其它西餐列表
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薄荷烧汁肋眼王
材料:调料:日本烧汁5克,盐5克,味精2克,黑椒碎1克,牛油3克,色拉油45克,湿淀粉3克。做法:1、肋眼王切成2厘米见方的肉丁;茶树菇、干牛肝菌、松茸分别用60℃的温水浸泡60分钟,取... [其它西餐]
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芒果布甸
材料:今天就做一道芒果布甸,给自己解解馋,喜欢甜品的朋友也可以试试哦,方法和做法:用料: 芒果一个(约500g)、牛奶125ml、淡奶油125ml 、吉利丁片3片(15g),白砂糖60... [其它西餐]
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鸡腿汉堡
材料:鸡腿,面包调料:蚝油,料酒,蜂蜜,沙拉酱配料:生菜,酸黄瓜,泰式甜辣酱做法:1,鸡腿肉去骨,用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。 2,锅里倒少许油,油烧热后,放入鸡腿,鸡... [其它西餐]
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果酱酥饼
材料:材料:A:无盐奶油80g、糖粉35g、蛋黄1个、低筋面粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓适量B:内馅:果酱适量(我用的杏子果酱,也可以用香橙、蓝莓等自己喜欢的口味)... [其它西餐]
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火腿蘑菇omelet
材料:鸡蛋,鲜香草,蘑菇,洋葱,火腿,奶酪,配料:番茄沙司,盐,胡椒粉做法:1,鸡蛋液打散,放入切碎的香草搅拌,加少许盐调味。 2,蘑菇切丝或片,洋葱切丝,火腿切丝,奶酪切碎。... [其它西餐]
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草莓奶酪慕斯蛋糕
材料:材料:戚风蛋糕片两片、奶油芝士250克、鲜奶油250克、朗姆酒适量、吉利丁4片(每片5克)、细砂糖50克、牛奶100克做法:1、 将烤盘烤好的戚风蛋糕片切成慕斯圈大小,并... [其它西餐]
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果味鸭腿
材料:调料:红酒,奶油或炼乳做法:1,锅里放少许油,油温后放入鸭腿,油煎两面至变色 2,倒入少许红酒。 3,待红酒烧开起泡后倒入果汁。 4,果汁... [其它西餐]
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鲜橙蒸蛋
材料:材料:新奇士鲜橙1个、鸡蛋1个、砂糖5克做法:1、将新奇士橙对半切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用; 2、将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入... [其它西餐]
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香橙蜜桃沙律骨
材料:蜜桃像是初熟女孩的好肤色,以致日本的美肤界有pink控和蜜桃控这样的流派,在厨房里也有蜜桃控?水蜜桃这种香甜软滑的食材更常用于甜品,但在美少女歌手梦乐手上则成了一道... [其它西餐]
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奶酱烤水果
材料:材料:蛋黄2个、细砂糖25克、鲜奶油50克、香蕉2根、新奇士橙1个做法:1、将蛋黄加10克细砂糖打发至变白; 2、鲜奶油加15克细砂糖隔冰打至五分发,加入1中混合均匀;... [其它西餐]
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伴碟土豆泥
材料:土豆2只(500g)、鲜奶油100g、牛油30g、豆蔻粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、蒜粉1/2茶匙(用蒜蓉代替亦可)、黑椒少许。做法:1.将洗净的土豆以慢火煮25分钟,牙签能轻松插入为熟... [其它西餐]
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杏仁软心巧克力
材料:每次看费列罗巧克力的广告,最让我期待的不是品尝,而是亲手做一次。那个做法:期待了许久的事情,终于如愿以偿。用了卡玛苦甜巧克力加淡奶油和朗姆酒做软心,黑巧克力... [其它西餐]
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干白提拉米苏
材料:奶油芝士(Creamcheese)250克、淡奶油125克、鱼胶片2片、鸡蛋2个(蛋黄和蛋白要分开处理)、砂糖30克(可根据个人口味调整)、白葡萄酒少许、巧克力粉少许。做法:1.先将鱼... [其它西餐]
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香橙优格克林姆
材料:香橙优格克林姆材料:吉利丁5克、牛奶25克、无糖优格(酸奶)250克、砂糖75克、新奇士鲜橙汁100克、鲜奶油100克做法:1、无糖优格、新奇士鲜橙汁混合,加入泡软隔水溶化的吉利丁片,混合... [其它西餐]
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柠檬煎猪扒
材料:主菜是西餐中的重头戏,以鱼肉和肉类菜肴为主,而肉类菜肴以猪扒、牛排和鸡扒最为多见。柠檬煎猪扒是七夕情人餐的主菜,宇琦称猪扒做法:烹制材料(两人份)... [其它西餐]
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杏仁芝士塔
材料:塔皮用料及做法见巧克力布朗尼塔芝士用料:奶油芝士125克、黄油25克、糖45克、蛋1个、低粉12克、牛奶50克芝士做法:1、 奶油芝士、黄油、糖、鸡蛋拌匀;2、 筛入面粉切... [其它西餐]
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巧克力布朗尼塔
材料:塔皮:无盐奶油50g、糖粉40g、盐1/8小匙、低粉100g、蛋25g(约半个)布朗尼馅料巧克力45g、低粉50g、无盐奶油35g、蛋1个、砂糖30g、坚果仁适量(核桃、大杏仁等)巧克力淋酱... [其它西餐]
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奶油奶酪可可棋格蛋糕
材料:今天把棋格蛋糕的全部做法:八寸可可戚风所需材料 :蛋5个、细砂糖糖80+20克、牛奶75ml、油75ml、低粉80克、可可粉20克、盐、醋少许 八寸... [其它西餐]
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早餐面包夹蛋
材料:做早餐并不是一件麻烦事儿,比如这个汉堡只要十分钟就可以完成了,除了炒鸡蛋,其他材料都是现成的,营养并且美味。其他比如馄饨、饺子、烧麦之类的都可以提前做好冻在冰箱... [其它西餐]
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提拉米苏-八寸戚风
材料:八寸戚风蛋糕所需材料:鸡蛋5个、细砂糖糖80+20克、牛奶75ml、油75ml、低粉100克、盐、醋少许八寸戚风蛋糕做法:: 1、 蛋黄加20克细砂糖用手动打蛋器拌... [其它西餐]