全羊宴列表
-
东坡羊肉
材料:羊腿肉800克，土豆70克，胡萝卜20克，料酒10克，酱油35克，味精2克，冰糖10克，葱段35克，姜片10克，蒜片2克，八角5克，桂皮7克，花生油500克（实耗60克），精盐糖色各适量做法:1）将羊肉洗净切... [全羊宴]
-
孜然羊肉烩饭
材料:鲜羊肉，葡萄干，洋葱，小米椒或胡萝卜，隔夜米饭，孜然粉，白糖，盐，白胡椒做法:1.将鲜羊肉切小，加上少许盐、淀粉码味，腌制越10分钟；葡萄干提前用清水浸泡，变得柔软时用手轻轻抓... [全羊宴]
-
沙茶羊肉炒饭
材料:火锅羊肉片100公克，空心菜150公克，红甜椒丁20公克，热白饭2碗，蒜末5公克，姜末3公克，A.沙茶酱20公克，蚝油6公克，酒15㏄，B.盐少许，酱油5㏄，酒5㏄，沙茶酱3公克做法:1.火锅羊肉片... [全羊宴]
-
羊肉鱼膘黄芪汤
材料:用料原材料：羊肉150克，鱼鳔50克，黄芪30克，姜10克，羊骨汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法:1、羊肉切蚕豆丁大小，鱼鳔刺破汆水，姜切片，黄芪洗净待用。... [全羊宴]
-
羊杂毛血旺
材料:熟羊杂（可以是羊肚、羊头肉、羊腰、羊肠、羊血，用量可自配）750克，菜芯80克，胡萝卜丝、白芝麻各10克，油麦菜100克。调料郫县豆瓣、辣妹子酱、红油、灯笼椒、太太乐鸡粉各50... [全羊宴]
-
鱼羊一锅鲜
材料:原 料：羊肉2.5斤、鲫鱼2条（1斤）做法:1、将羊肉斩成2厘米的方块，焯水三遍，冲洗干净。 2、锅中放油，入大蒜、葱、八角炒香，倒入羊肉煸炒至表皮出油。加入... [全羊宴]
-
三羊开泰
材料:羊腿肉，白菜，白萝卜，盐，胡椒粉，葱，姜做法:1.白菜只取叶的部分，用手撕成小块，白萝卜切薄片，葱切成葱花，姜切丝 2.羊肉切成核桃大的块 3.锅内放水，水... [全羊宴]
-
绝味红焖羊排
材料:羊排500克，胡萝卜 200克，铁棍山药200克，陈皮10克，八角、桂皮、豆蔻、茴香、花椒、干红辣椒、草果、姜片、蒜粒、葱段、白酒、生抽、番茄酱、白糖、盐、香菜各适量做... [全羊宴]
-
羊肉手扒饭
材料:主料：大米2杯子，羊骨2大块（腿骨），洋葱半个，萝卜半个做法:1、将羊骨在沸水焯一下，直接将洋葱萝卜一起加清水放进瓦铛，高火煲3小时。 2、洋葱和萝卜不要切碎，整... [全羊宴]
