肉类汤列表
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香味浓郁的咖喱肉丸汤
材料:肉馅(猪肉、牛肉均可)适量,土豆2个,洋葱0.5个,胡萝卜0.5根,鸡蛋1个,姜5克,蒜5克,香叶0.5片,盐少许,咖喱卤(块状)适量,黄油(不习惯它的味道可以改用色拉油)2大匙,牛肉清汤(或清水)适量... [肉类汤]
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清炖排骨
材料:排骨,盐,花椒,大料,葱,姜,蒜汁,香油,酱油,醋做法:1.首先将排骨洗净,用温水超一下。 2.开火放上盐、花椒、大料、葱、姜,添好水盖上盖子,就不用管了。... [肉类汤]
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酸菜鱼
材料:丁桂鱼1条约500g(可用草鱼,鲈鱼,鲢鱼等淡水鱼),酸菜150g,泡椒30g(如果喜欢比较辣的,可以增加用量),干辣椒5支,生粉10g,鸡蛋1只,老姜10g,葱1根,油,盐,鸡精,胡椒粉,清水适量做法:1、... [肉类汤]
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鱼头汤
材料:用料鱼头1只(约500克),白芷10克,枸杞10颗,料酒、姜、葱、精盐、味精、白胡椒粉、香油各适量。做法:1、鱼头洗净,剁成4块。 2、白芷润透,切薄片。枸杞去果... [肉类汤]
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酸菜鱼片汤
材料:非洲鲫鱼片5片,泡酸菜一小袋(挤净水分,切一切)、姜丝少许(最好是有泡姜、泡蒜啥的)、葱少许、野山椒/泡椒5~6根,竹笋小半个(切片),盐、白胡椒粉、料酒、水淀粉、糖各适量做... [肉类汤]