肉末豆腐列表
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肉末豆腐饼
材料:老豆腐400克,猪肉末200克,芹菜叶10克,香菜20克,香葱10克,面粉40克,盐2茶勺,胡椒粉1茶勺,鸡精1/2茶勺,料酒1汤勺.做法:1)把豆腐用饭勺捻碎成蓉备用. 2)肉末用料... [肉末豆腐]
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肉沫豆腐
材料:夹心猪肉一块,嫩豆腐一盒,生抽,白砂糖,盐,油,香葱,老抽做法:1.猪肉洗干净,切粒,剁成肉沫,加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性,备用。 2.豆... [肉末豆腐]
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醋熘猪心
材料:猪心1粒,小黄瓜70g,胡萝卜20g,葱2根,姜片5g,蒜片5g,辣椒1条,太白粉15g,盐2g,米酒5㏄,B太白粉水10㏄,乌醋60㏄,米酒5㏄,糖15g,香油5㏄做法:1.猪心洗净沥干、切片,用调味料A腌5分... [肉末豆腐]
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肉末豆腐
材料:主料:嫩豆腐600克,肉末150克,酱油10克,细盐3克,味精3克,黄酒5克,姜末5克,葱花3克,胡椒粉1克,鲜汤300克,湿淀粉25克,熟猪油50克。做法:1.将豆腐切成2厘米见方块,放入沸水锅内,... [肉末豆腐]
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肉末蒸豆腐
材料:豆腐、肉末、榨菜、香葱末做法:1、榨菜切成碎。 2、豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。 3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸。... [肉末豆腐]
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肉末豆腐
材料:内脂豆腐1/2盒,猪绞肉80克,新鲜红椒1个,葱花1小匙,蒜蓉1小匙做法:1.锅内冷油放入蒜蓉炒出香味。 2.放入猪绞肉小火煸炒至熟。 3.加入黄豆酱... [肉末豆腐]
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茄汁肉末豆腐
材料:葱,姜,蒜,豆瓣酱、Ketchup,白醋各1大匙半,糖2茶匙,猪肉碎150克左右,豆腐3块做法:1、葱、姜、蒜切碎爆香; 2、加肉碎,炒散; 3、加豆瓣酱和Ketchup,炒... [肉末豆腐]
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肉末豆腐
材料:豆腐一块、肉末2两、香菇3朵、蒜瓣3枚、蒜薹一小把、盐、糖、淀粉做法:1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎) 2)香菇洗净... [肉末豆腐]
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肉末豆腐茄盒
材料:肉馅,豆腐,长条茄子,姜末,料酒,酱油,芝麻油,色拉油,鸡蛋,小苏打,面粉,冰啤酒做法:1.肉馅里放入姜末、酱油、料酒、芝麻油,搅匀后腌制10分钟。将豆腐用手抓碎,跟肉末混合均匀... [肉末豆腐]
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肉末豆腐
材料:豆腐500克,肉馅250克,葱10克,姜10克,蒜10克,水100ml,辣酱30克,白糖1茶匙,盐适量,油2汤匙,味精2/5茶匙做法:1.豆腐洗净后,切成长1厘米方1厘米的小块,肉馅一旁备用,葱姜蒜切末... [肉末豆腐]
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酱香肉末豆腐
材料:嫩豆腐两块,瘦肉(梅条肉)150克,葱2棵,拌饭酱,酱油,油,盐,生粉做法:1.瘦肉切小丁后粗略剁一下(不用剁成肉泥),放少许油、盐、酱油、生粉拌匀;葱切成葱花,豆腐切成1cm左右方块... [肉末豆腐]
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肉末豆腐
材料:豆腐2块,五花肉100克,胡萝卜1个,青辣椒半个,红辣椒半个,老干妈2/3汤匙,盐适量,生粉1小勺,胡椒粉一点点做法:1.五花肉剁成肉末,把半个胡萝卜刨成细丝与肉末混在一起,用盐、... [肉末豆腐]
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肉末豆腐
材料:豆腐两块,肉末适量,黄豆酱2汤匙,小葱适量做法:1.豆腐切成小丁,放进锅里,加入没过豆腐的水,加入一勺盐,小火煮开 2.捞起豆腐,过凉水 3.热油锅,放进... [肉末豆腐]
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肉末豆腐
材料:嫩豆腐,肉末,骨头汤(或水),青黄椒(点缀,也可不用),生粉,生抽,鸡精做法:1.肉末先用点生粉、生抽、鸡精抓匀,腌制一会儿 2.锅中热油,放入豆腐翻炒,就成豆腐碎了... [肉末豆腐]
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肉末豆腐
材料:豆腐一箱、猪肉末100克、花椒、姜蒜、豆瓣、老抽、蒜苗1根、豆粉、花椒油做法:1、豆腐切成小正方形,用油煎成两边黄、捞出。 2、剩余的油炒肉末,炒散... [肉末豆腐]
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肉末豆腐
材料:豆腐·西红柿·肉·葱·大料·姜·水淀粉做法:1、豆腐切成小块,焯一下水,凉水中过凉控干。西红柿切成小丁,肉切丁。 2、锅中放油,放入姜丝、肉丁、葱花... [肉末豆腐]
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鲜肉豆腐
材料:瘦肉,豆腐,生抽,油,盐,葱(香菜、芹菜也可以)做法:1、把瘦肉洗净、剁碎(碎一点好吃一点)。洗净豆腐、葱。 2、烧开水,放入豆腐,沸水2分钟。 3、捞起... [肉末豆腐]
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肉末烧豆腐
材料:主料:豆腐500g,五花肉末50g做法:1、豆腐、尖椒、西红柿切块,葱切段。 2、炒锅热油,爆香葱段,放入猪肉末,大火煸炒肉末。 3、加入西红柿、料酒... [肉末豆腐]
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肉末烧豆腐
材料:材料:猪绞肉50克,内脂豆腐200克,生姜1片,大蒜1瓣,香葱1根做法:1.将嫩豆腐切成2CM的方块,香葱,大蒜切碎,生姜切成粗条状。 2.炒锅烧热,倒入猪绞肉... [肉末豆腐]