材料:淀粉，胡椒面，盐，小苏打，肉片，片姜，荷兰豆做法:1.先用淀粉、胡椒面、盐，一点点小苏打（不放也行）、菜油腌制肉片两三个小时，再下油锅炒熟，盛起备用。 2.另起锅（可... [肉片炒荷兰豆]
材料:猪肉，荷兰豆做法:1将肉切片，放入生粉，酱油，盐，酒腌制片刻 2荷兰豆用水焯一焯，也可用油炒熟，取出 3油烧热，倒入肉片，快火炒熟，最后倒入兰豆... [肉片炒荷兰豆]
