材料:泰国大米400g,肉丝75g,鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量做法:1、泰国大米淘洗后晾干,入煲中加水蒸制成饭。 2、肉丝、... [肉丝盖浇饭]
材料:五花肉,两颗八角,葱结一个,生姜一小块,料酒少许做法:1、肉的处理: 五花肉洗干净切大块,进锅子,水淹没肉块,放两颗八角、葱结一个、生姜一小块(拍扁)、料酒少... [肉丝盖浇饭]