肉丝面列表
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榨菜肉丝面
材料:瘦肉150克,榨菜半个,葱2根,拉面酌量,料酒半大匙,酱油半大匙,湿淀粉半大匙做法:1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味,葱切葱花。... [肉丝面]
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肉丝菜汤手擀面
材料:手擀面,鸡毛菜,肉丝,盐,鸡精做法:1.锅放少许油,煸炒一下肉丝。 2.加入水,待烧开后下手擀面。 3.加盐、鸡精调味,其间水沸后加少许冷水,反复几次... [肉丝面]
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肉丝面
材料:肉丝,雪里红,朝天椒,面条,高汤,生粉,盐,胡椒粉,鸡精,葱花做法:1.锅中放高汤煮沸,加雪里红煮2分钟,加肉丝煮肉丝变色,放面 条,加盐、朝天椒,煮沸。 2.肉丝... [肉丝面]
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雪菜肉丝面
材料:面条,雪菜,瘦肉,排骨汤做法:1.肉洗净切丝,用盐味精生粉稍腌制片刻。 2.雪菜洗净切碎。锅中坐油加热,倒入肉丝大火划炒至熟。 3.夹下雪菜粒翻... [肉丝面]
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麻辣肉丝面
材料:肉丝,淀粉,酱油,辣椒,香油,味精,盐,四川榨菜,面条做法:1.肉丝用淀粉和酱油搅匀,备用。 2.倒点酱油,辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜- 3.水烧开。... [肉丝面]
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榨菜肉丝面
材料:细阳春面100公克,榨菜肉丝汤头500㏄,葱花适量做法:1.将细阳春面放入沸水中汆烫约1分钟,捞起沥干。 2.加入榨菜肉丝汤头与汤中的榨菜与肉丝,最后撒上葱花... [肉丝面]
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榨菜肉丝面
材料:榨菜100公克,肉丝50公克,综合高汤200cc,盐少许,细面1人份,青菜少许,葱花少许做法:1.榨菜切丝,用水沖洗、沥干;肉丝用少许酱油、胡椒粉抓一下备用。 2.起油锅... [肉丝面]
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酸辣肉丝面
材料:螺丝面适量,里脊肉200克,葱花少许,蒜3瓣,青椒1个,西红柿1个,干红辣椒3个,白胡椒粉少量,白糖1大匙,料酒半勺,酱油1大勺,香醋1大勺,番茄酱适量,辣椒油适量,盐适量,水淀粉1大匙做法... [肉丝面]
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青椒肉丝面
材料:肉丝150克,青椒两个,姜10克,老抽10ml,生抽15ml,白糖5克,料酒5ml,水淀粉少许做法:1.肉丝加少许水淀粉搅拌备用 2.锅中放油,倒入姜丝 3.下入肉丝翻... [肉丝面]
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雪菜春笋肉丝面
材料:面条,雪菜半包,春笋2根,洋葱半个(可不放),里几肉1块,姜丝,葱段,盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,美极鲜酱油少许,猪油做法:1.春笋切片,洋葱切丝,姜切丝葱切段,里几肉切成丝,调入1匙蚝油抓匀腌... [肉丝面]