肉香列表
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南瓜蒸排骨
材料:肉排2根,南瓜1个,蒜适量,豆豉适量,生抽适量,盐适量,糖适量,生粉适量,鸡精适量做法:1.将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。... [肉香]
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豉汁蒸排骨
材料:软骨小排,干豆豉,葱,姜,大蒜5瓣,白糖,盐,老抽做法:1.小排洗净后,切成长度约为3厘米左右的小块,用流动的清水冲洗10分钟,除去血污; 2.将豆豉用清水洗净,然后沥干... [肉香]
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啤酒酱香鸡翅
材料:鸡翅10个,大葱1节,姜1块,啤酒1听,干辣椒3根,八角3颗,花椒20粒,香叶3片,生抽3汤匙(45ml),老抽1汤匙(15ml),糖1茶匙(5克),芝麻随意做法:1.锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再... [肉香]
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家常牛肉丝
材料:主料:牛肉225克,芹菜120克,做法:1.牛肉整理干净,切成细丝; 2.用酱油、蚝油、苏打粉腌置10分钟; 3.芹菜洗净,去头尾,切3厘米段; 4.油入... [肉香]
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家常盐焗鸡
材料:土鸡1只,香菇适量、葱1棵调料盐3大包,酒2大匙,香油适量,花椒1大匙做法:1、土鸡一只,除去内脏后洗净。将香菇、葱切碎,和酒、香油、盐搅拌,填入鸡肚子;塞满后用针线把鸡... [肉香]
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芋头粉蒸排骨
材料:排骨,芋头,粉蒸肉粉包,做法:1、排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时; 2、芋头去皮切片... [肉香]
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豆豉蒸排骨
材料:姜,蒜,料酒,蚝油,小葱少许,植物油做法:1、排骨洗净切段,加蚝油、盐、料酒、姜丝腌10分钟左右。 2、热锅放少许油,炒香切碎的豆豉和蒜末盛出。 3... [肉香]
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豉汁蒸排骨
材料:肋排 豆豉末 葱姜蒜末 油 糖 盐 味精 味极鲜 料酒做法:1、将肋排改刀成排骨块儿后加入糖、盐、味精、味极鲜、料酒备用。 2、锅上火,加入油后下入豆... [肉香]
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豉汁蒸排骨
材料:食材:肋排、豆豉、大蒜。做法:1.排骨剁小块,泡入清水,洗净血水后沥干。 2.豆豉在清水中漂洗干净、蒜切末。 3.排骨内加入适量白胡椒粉和盐... [肉香]
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排骨南瓜盅
材料:材料:排骨(8两)、南瓜1只(1斤多)做法:1 排骨洗净拭干水,剁成块状,加入1/2汤匙鸡粉、2汤匙豆豉酱、1/2汤匙料酒、1/6汤匙胡椒粉、 1/3汤匙白糖、2汤匙油... [肉香]
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南瓜粉蒸牛肉
材料:2个中等个头的绿色南瓜(acorn squash)做法:把小青南瓜的尾部略微切掉一点,使之能够稳当的立在盘子里。将顶部于约1/5处切开,掏出瓜瓤和瓜子,切掉一部分多余的瓜肉,漂... [肉香]
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可乐鸡翅
材料:鸡翅,可乐250ML,葱一段,姜一块,盐适量,老抽1/2小勺,料酒一小勺做法:1.鸡翅洗净,葱姜切丝 2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份 3.锅内放... [肉香]
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豆豉蒸排骨
材料:排骨,豆豉,蒜蓉,姜,白糖,花生油,红薯淀粉,枸杞(装饰用),盐,胡椒粉,米酒做法:1.小排泡半小时去血水 2.沥干水分或者用厨房纸吸干 3.加入大半勺白糖... [肉香]
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豆豉蒸排骨
材料:猪肋排250g,豆豉10g,大蒜2瓣,姜2片,红灯笼椒1小段,小葱1稞,黄酒10ml,生抽10ml,白糖5g,淀粉5g,盐少许做法:1.猪肋排用清水冲洗净,沥干水分后用刀剁成2cm见方的小块,放入大碗... [肉香]
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红烧鸡翅
材料:鸡翅,葱,姜,八角,米酒,冰糖,味精做法:1、鸡翅焯水捞出控干用油把鸡翅煎两面微黄。 2、放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。 3、倒入生抽老抽一比... [肉香]
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豉汁蒸凤爪
材料:凤爪、盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油、豆腐做法:1、凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用。 2、油热后下入... [肉香]
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秘制鸡翅
材料:鸡中翅,甜面酱,生抽,糖,鸡精,葱花做法:1、鸡翅出水洗干净,沥水。 2、锅里放油,下姜片爆出香味,再煸炒甜面酱。 3、倒入鸡翅膀翻炒,加水、生抽煮开... [肉香]
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糖醋排骨
材料:黑毛猪肋排、料酒、老抽、生抽、味蚝鲜、糖、醋做法:1、首先排骨出水,处理干净,沥干水分。 2、锅里放油,下姜片煸炒出香味。 3、倒入排骨翻... [肉香]