软式法国面包列表
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软式法国面包
材料:高粉200克,全麦粉60克,酵母3克,水158克,糖40克,盐4克,黄油15克做法:1.直接法全部材料(除黄油)混合揉成光滑面团,加入黄油揉至扩展阶段 2.基本发酵80分钟分割... [软式法国面包]
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软式法国面包
材料:高筋面粉250克,干酵母3克,水158克,细砂糖40克,盐4克,白油15克,马苏里拉奶酪适量做法:1.除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,将黄油加入揉进面团,至面团完成阶段... [软式法国面包]
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软式法国面包
材料:高筋面粉250克,干酵母3克,水158克,盐4克,白油15克,细砂糖40克,内陷:,番茄酱适量,肉松适量,马苏里拉奶酪适量做法:1.除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,将黄油加入揉进... [软式法国面包]
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软式法国面包
材料:高筋面粉250克,黄油15克,干酵母3克,牛奶158克,细砂糖40克,盐4克,马苏里拉奶酪适量做法:1.除黄油以外的其他材料放进面包机,启动发面团程序,20分钟后将黄油加入重启程序... [软式法国面包]
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奶油面包
材料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克做法:1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后... [软式法国面包]