乳酪慕斯列表
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蓝莓奶酪慕斯
材料:八寸戚风蛋糕体1个，鲜奶油250克，细砂糖50克，奶油芝士250克，蓝莓味QQ糖3小袋（210克），清水20克，蓝莓和草莓各一盒（装饰用）做法:1、 将戚风蛋糕切成两片，用心形模具压出形状... [乳酪慕斯]
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巧克力慕斯蛋糕
材料:鱼胶粉10克，砂糖30克，鲜奶油250毫升，巧克力酱100毫升，蛋黄1个，可可粉2大勺，牛奶2大勺做法:1.冷牛奶。 2.倒入鱼胶粉。 3.搅拌均匀。... [乳酪慕斯]
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巧克力慕斯奶酪蛋糕
材料:奥立奥饼干108克，二记饼底34克，黄油57克，奶油奶酪250克，糖粉50克，大蛋60克，黑巧克力100克，香草精1T，蛋黄3个，砂糖60克，淡奶油160克，黑巧克力100克做法:1.把奥立奥的夹心刮... [乳酪慕斯]
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蓝莓奶酪蛋糕
材料:饼底：，消化饼干100克，融化黄油40克，碎核桃仁适量，奶酪蛋糕：，奶油奶酪200克，鸡蛋2个，糖30克，淡奶油60克，柠檬汁20克，牛奶40克，玉米淀粉20克，蓝莓酱2勺做法:1.饼干碾碎，和融化黄... [乳酪慕斯]
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白巧克力抹茶慕斯
材料:白巧克力35G，吉利丁片2片，淡奶油125克，牛奶90克，糖30克，蛋黄1个做法:1.白巧克力同牛奶一起加热至融化。 2.蛋黄加白糖打发至淡黄色 3.将1慢慢... [乳酪慕斯]
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芒果乳酪米苏
材料:爱文芒果1颗，香草海绵蛋糕10块，咖啡酒糖液适量，乳酪慕斯馅800公克，小直角玻璃杯10个做法:1.爱文芒果去皮并切成丁状备用。 2.在香草海绵蛋糕上刷上适量... [乳酪慕斯]
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香芒乳酪慕斯
材料:A.乳酪250公克，细砂糖100公克，柠檬汁10公克，芒果泥200公克，B.明胶片16公克，动物性鲜奶油400公克，C.消化饼干适量，酒糖液少许，D.芒果泥80公克，水150公克，果冻粉4公兄，细砂糖15公... [乳酪慕斯]
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乳酪慕斯
材料:牛奶250毫升，鸡蛋2个，糖4汤勺，柠檬半个，鲜乳酪250克，结力片50克，消化饼干1小包，黄油1汤勺做法:1结力片放水中泡软 2消化饼干压碎与黄油混好铺在模底压实。... [乳酪慕斯]
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妖娆的紫薯乳酪慕斯
材料:紫薯乳酪慕斯，材料：紫薯350g，酸奶200ml，淡奶油250ml，鱼胶粉4g（大约1茶勺），牛奶20ml，砂糖粉适量，布朗尼，材料；，黑巧克力80g，牛奶30ml，鸡蛋2只，红糖30g，白砂糖30g，面粉50g，花生碎一把，盐少... [乳酪慕斯]
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菠萝乳酪慕斯
材料:1.全蛋海绵蛋糕一片。做法:1.海绵蛋糕一片。放入慕斯圈内备用。 2.吉利丁片放入凉水中泡软，沥干，放入牛奶中（30ml），垫热水融化。淡奶油加糖打至6-7分发备... [乳酪慕斯]
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草莓乳酪慕斯蛋糕
材料:低粉100g，蛋黄4个，糖30g，蛋白4个，糖50g做法:1.蛋白分次加糖打至硬性发泡 2.蛋黄加糖打至浓稠 3.切1/3的蛋白到蛋黄中 4.切拌均匀... [乳酪慕斯]
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草莓乳酪慕斯
材料:低粉90g，糖90g，香草精少量，鸡蛋3个做法:1.蛋黄加入香草精再加入45g糖搅打至以打蛋器勾起的蛋黄液出现线条状 2.蛋白分三次加入白砂糖打至干性发泡... [乳酪慕斯]
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芒果乳酪慕斯
材料:低粉75克做法:1、蛋黄打散 2、蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁和少许盐，打至粗泡后，分三次加入白砂糖，打发至近干性发泡 3、蛋黄倒入蛋白霜中... [乳酪慕斯]
