上海生煎列表
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上海生煎
材料:(大号生煎包15－16个)：做法:1.把快速发酵粉和糖放入温水溶解拌匀，放置10分钟左右 2.把泡打粉加入面粉，然后把溶解发酵粉的温水加入，揉成光滑面团，然后把面... [上海生煎]
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上海生煎
材料:主料：面粉250g，酵母3g，温水130ml（这个量包括了融酵母的水）做法:1、3g酵母中倒入20ml温水，静置5分钟，激发酵母中的活性。 2、酵母水倒入面粉中，拌匀。倒入剩... [上海生煎]
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自制酸奶
材料:新鲜牛奶900ML,川秀发酵菌一小包，幼砂糖30克（喜欢吃甜的朋友可以多放）做法:1、把奶瓶消毒，把所有材料混一起搅拌均匀，然后装到奶瓶里。 2、按酸奶机发酵... [上海生煎]
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蒜蓉西兰花
材料:西兰花500克、蒜适量。做法:第一步：准备食材。西兰花500克、蒜适量。 第二步：将西兰花掰成块、蒜切末备用。 第三步：将西兰花放入淡盐水中... [上海生煎]
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水晶捆蹄
材料:主料：猪后蹄髈（去骨后）约580G做法:1、猪后蹄髈剔去中间的大骨头，展开； 2、海盐180G，八角3个，桂皮2段和花椒1把（约20颗）放入锅里中火翻炒至香料散发出香味；... [上海生煎]
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上海生煎包
材料:配方(制40只) ：白面粉450克，酵种75克，净猪五花肉500克，猪皮冻200克， 酱油50克，绍酒15克，绵白糖20克，味精1克，芝麻25克，姜10克，香葱500克，食碱7.5克，芝麻油15克，花生油175克做法... [上海生煎]
