烧饼列表
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家常葱花饼
材料:面粉300克,开水180ML,大葱,盐,油适量做法:1、面粉放入盆中,将开水倒水,同时用筷子搅拌成絮状 2、等一会,待不烫手,将面反复揉匀成光滑的面团,饧30分钟(容器要... [烧饼]
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水果蛋挞
材料:蛋挞皮,果冻粉5克,黄桃罐头,樱桃,牛奶400毫升,蛋黄4个,白糖40克做法:1.把牛奶加入白糖在火上加热至糖溶化即可关火晾凉备用. 2.取4只鸡蛋,进行蛋黄蛋白分离... [烧饼]
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芝麻酱烧饼
材料:中筋面粉300克,沸水120克,冷水105克,炒黄的低筋面粉72克,猪油适量,盐0.25茶匙,香油2大匙,白糖0.5茶匙,水适量做法:1.先分别做出油皮、油酥和内馅。 2.将所有... [烧饼]
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麻酱烧饼
材料:面粉300克,酵母5克,温水适量,芝麻酱45毫升,盐10克,糖8克,酱油15毫升,香油15毫升,芝麻100克做法:1.用约100ml左右的温水将酵母粉化开,然后在面粉中放入盐拌匀,一边倒在面粉... [烧饼]
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蒸包子
材料:葱,豆瓣酱,酱油,瘦肉,盐,香油,鸡精,五香粉,豆角,油,鸡蛋,面粉,奶粉,姜,水,酵母做法:1.豆角,葱姜末,瘦肉,油,酱油,豆瓣酱,五香粉,鸡精,香油,盐,搅拌均匀即可。 2.用奶粉、面粉... [烧饼]
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烧饼夹肉
材料:烧饼,酱牛肉做法:1.酱牛肉提前在冰箱里冷藏一下,最好要那种带肉冻的,夹在热烧饼里才好吃! 2.烧饼若干。 3.烧饼入烤箱150度,10分钟左右,只要烧... [烧饼]
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芝麻酱烧饼
材料:酵母5克,芝麻酱,红糖,面粉,盐做法:1.1斤面粉配6-7两水,5克酵母(我没用泡打粉),将面揉光滑,放温暖处饧30分钟,取出揉一遍,再放置约7、8分钟。 2.把面团擀成薄面片... [烧饼]
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掉渣烧饼
材料:低粉300克,盐1小匙,酵母1小匙,牛肉馅,葱,姜,生抽,五香粉,孜然粉做法:1.先将面团揉好,发酵2个小时左右; 2.在这期间,将大葱和姜切碎,和在牛肉中,按照自己的口味添... [烧饼]
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形似的烧饼
材料:面粉200克,盐1/4小勺,开水110克,开水20克,油50克,面粉45克做法:1.面粉、盐放入盆中,冲入开水并搅拌。稍凉以后加入冷水和油,揉成比较软的面团,醒15分钟。 2.... [烧饼]
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烧饼
材料:面粉300g,干酵母10g,芝麻酱30G,白芝麻20G,花椒粉15g,盐10g,鸡蛋1只做法:1、发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水,用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱,变稀糊状。... [烧饼]
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白菜酱肉包子
材料:肉,大酱,香油一勺,味精,葱,姜,大白菜,香菜做法:1.拌馅:俺家就是肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够了)油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀。 2.菜肉不急着... [烧饼]
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芝麻烧饼
材料:面团:面粉200克,水110克,酵母粉1小勺,糖1大勺,盐1/4小勺,色拉油1/2大勺做法:1、面团材料混合揉搓至光滑,放于温暖处,发酵至两倍大。 2、芝麻酱加水、加椒盐... [烧饼]
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营养包子
材料:馅料:,香菇,马蹄,胡萝卜,五花肉,蒜苗,包子皮:,盐,发酵粉,色拉油,水,中筋面粉,糖做法:1.馅料:五花肉,蒜苗,香菇,马蹄,胡萝卜;所有材料切丁. 2.炒锅烧热放一点点油把五花肉... [烧饼]
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椒盐芝麻烧饼
材料:面粉300克,干酵母10克,芝麻酱30克,白芝麻20克,花椒粉15克,盐10克,鸡蛋1杖做法:1.把250克温水(不超过35度)溶化干酵母,然后加入到面粉如并搅拌均匀,我是放进面包机里,直接选... [烧饼]
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圆梦烧饼
材料:烧饼,肉馅,香菜,酱油,盐,糖做法:1.我用的烧饼是那种在外面买的,就是七毛钱一个的,在大润发就有卖的,道里市场也有的卖。现做现卖,如果是刚出锅就做是很好,就算凉了也挺好... [烧饼]
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葱烧肉片烧饼
材料:原味烧饼2个,梅花猪肉片80公克,青葱50公克,酱油2大匙,细砂糖1大匙做法:1.青葱洗净斜切薄片,梅花猪肉片洗净沥干水份备用。 2.热锅倒入2大匙沙拉油烧热,放... [烧饼]
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中式蛋饼
材料:蛋1颗,葱1根,盐少许,饼皮1张,沙拉油适量做法:1.葱洗净切细末备用。 2.将蛋打散,与作法1和盐混合均匀成蛋液。 3.锅中倒入沙拉油加热,倒入作法2... [烧饼]
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葱烧饼
材料:烧饼面糰500公克,白芝麻适量,葱花300公克,沙拉油2大匙,白胡椒粉1茶匙,细盐1茶匙做法:1.葱花放入大碗中加入所有调味料拌匀成馅料备用。 2.将烧饼面糰分成... [烧饼]
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芝麻车轮饼
材料:传统车轮饼皮面煳500公克,奶油布丁馅200公克,芝麻抹酱50公克,无糖黑芝麻粉50公克,果糖30公克做法:1.取一钢盆将芝麻抹酱、果糖拌匀,再放入奶油布丁馅拌匀,加入无糖黑... [烧饼]
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味噌沾酱面
材料:乌龙面2人份,海苔丝适量,葱花适量,七味粉适量,沾酱汁A:15㏄,水100㏄,柴鱼素1/5小匙,味醂25㏄,沾酱汁B:10公克,白味噌20公克,美乃滋15公克,芝麻酱15公克做法:1.将沾酱汁的材料... [烧饼]