烧炒列表
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家庭简易红烧肉
材料:五花肉或带皮猪肉1000G,八角3个,桂皮用指甲大小就可以,老抽酱油50g,料酒20G,植物油50g,花椒(花椒粉)3g,冰糖(白砂糖也可)30g左右,盐10g,大葱一根,姜一块做法:1.五花肉或带皮猪... [烧炒]
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炒豇豆
材料:主料:豇豆,做法:1、将豇豆摘洗净切成寸段,南瓜去皮去籽切成丁,红辣椒去籽去蒂洗净切成丁,葱、姜、蒜洗净切成末; 2、坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱姜蒜... [烧炒]
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酸辣萝卜丝
材料:主料:白萝卜300克。香菜15克,辣椒油30克,香油4克,酱油10克,醋20克,白糖15克,味精1克,姜10克,青蒜25克,精盐少许。做法:1、将萝卜洗净,去皮,切成5厘米长、0.3厘米见方的丝,加... [烧炒]
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面粉烙米砖
材料:面粉,水,葱花,鱼露,鸡精,剩饭,鸡蛋做法:1、面粉、水、葱花、鱼露、鸡精一起搅拌,锅里放油加热,倒进去煎成两面金黄就好了。 2、剩饭、鱼露、鸡精一起搅拌压... [烧炒]
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简单版啤酒鸭
材料:网上有很多啤酒鸭的做法,但往往为材料不足烦恼,这里我上传个简单版的啤酒鸭,口味也很好。希望大家喜欢。。嘿嘿。。做法:步骤1 先把鸭切好,之前大家买鸭肉的时候可... [烧炒]
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炝锅腐竹
材料:腐竹,面粉,火锅底料,生菜,香菜,豆腐做法:1、将泡好的腐竹切寸断,并加入少许面粉,挂糊。准备好一包火锅底料。 2、炒锅放油,用不着太多,将挂糊的腐竹炸一下,至... [烧炒]
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珍珠丸子
材料:主料:瘦肉250克,玉米粒50克,胡萝卜50克,糯米100克;做法:1、糯米淘洗干净后用水浸泡两小时以上;瘦肉剁成肉末,加入适量生粉抓匀(生粉的用量可比平时稍微多一些),... [烧炒]