烧大排列表
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卤汁烧大排
材料:主料:肉排6块大蒜8瓣青葱2棵生粉适量,配料:盐生抽糖胡椒粉料酒蒜汁鸡粉做法:葱切段肉排用厨房纸吸干水份,用刀背拍松,加入盐,糖,胡椒粉,料酒,蒜汁,用欣和生抽腌20分钟... [烧大排]
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小香葱烧大排
材料:材料:大排6块,姜数片,酱油,糖,料酒,小香葱数棵(可以稍微多点,切成10来公分长即可)做法:平底不沾锅内加入少许油,加热至7成热,放入一片大排,双面煎至变色。如此这般,将6块大排... [烧大排]
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糖醋烧大排
材料:猪大排,葱姜蒜,八角,酱油,醋,糖,盐,水淀粉做法:1、大排洗净,温水下锅放入葱段和姜片,放入少量料酒。 2、焯好的大排盛出备用 3、起油锅,葱姜蒜八角... [烧大排]
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蜜汁姜味猪排
材料:植物油30毫升,猪里脊肉6块,去骨,蜂蜜45毫升,水100毫升,酱油60毫升,小洋葱1个,切碎,细生姜末1克,新鲜黑胡椒粉0.5克做法:1.将烤箱预热至160摄氏度。 2.置煎锅... [烧大排]