烧肉酱油腌酱列表
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花生烤肉酱
材料:洋葱碎50公克,蒜头末15公克,姜末10公克,芥末酱2茶匙,洋香菜碎1大匙,番茄酱4大匙,柳橙汁120cc,砂糖100公克,盐1茶匙,黑胡椒少许,梅林辣酱油1匙,花生酱100公克,奶油30公克做法:... [烧肉酱油腌酱]
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广式沾酱
材料:蚝油1大匙,辣油1/2小匙,辣椒酱1小匙,黑醋1/2小匙,糖粉1/4小匙,香油1/2小匙做法:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。... [烧肉酱油腌酱]
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姜汁烧肉酱
材料:中姜200克,水100㏄,米酒100克,酱油200㏄,麦芽糖200克,砂糖200克,玉米粉15克做法:1.姜去皮,放进果汁机,加水打成汁备用。 2.将作法1的姜汁倒入锅内,加入米酒、... [烧肉酱油腌酱]
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肉类用三杯酱汁
材料:米酒1杯,桂枝5公克,麦芽1/2杯,酱油1/2半杯,辣椒粉1/2茶匙,五香粉1/4茶匙,香菇精1大匙,茄汁1/4杯,胡椒2茶匙,乌醋1/4杯做法:1.将米酒、桂枝和麦芽以中火煮到沸腾,然后熄火,... [烧肉酱油腌酱]
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烤肉风味酱
材料:洋葱碎1大匙,蒜碎1小匙,水500㏄,蕃茄酱50㏄,红酒1大匙,白砂糖2大匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉1/8小匙,匈牙利红椒粉1/8小匙做法:1、将所有材料放入锅中混合搅拌均匀;... [烧肉酱油腌酱]
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鸡肉串烤酱汁
材料:酱油100cc,酒150cc,砂糖30公克,麦芽30公克做法:1、酒烧除酒精后与其他材料放入锅中,小火煮至稠状即可。 2、备註:为照烧酱的一种。在酱汁中放入适量的柠... [烧肉酱油腌酱]
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烧肉酱油腌酱
材料:材料A:淡酱油90cc,酒30cc,砂糖25公克做法:1、将材料A煮至糖溶解,放凉,加入材料B混合均匀即可。 2、用途:可做牛肉、鸡肉、干贝之腌酱,亦可当烤肉酱使用。... [烧肉酱油腌酱]
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烧烤酱
材料:苹果醋25cc,梅林辣酱油适量,辣椒酱适量,芥末粉1大匙,番茄酱230cc,柳橙汁80cc,洋葱2大匙,蜂蜜20cc,盐适量,黑胡椒粗粉1茶匙做法:1、洋葱切碎。 2、与其他材料... [烧肉酱油腌酱]
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广东油鸡淋酱
材料:酱油3杯,麦芽糖3∼4大匙,冰糖3大匙,米酒1/2杯,盐2大匙,水10杯,香油1/2杯,广陈皮适量,八角适量,甘草适量做法:1.)将所有材料放入锅中用中火煮约20分钟,就是香喷喷的油鸡卤... [烧肉酱油腌酱]
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烧烤酱
材料:番茄酱120克,红糖2汤匙,伍斯特酱2汤匙,苹果醋1汤匙,墨西哥辣酱少许,蒜1头,捣碎,芥末粉1/4茶匙,盐1/4茶匙做法:1、用中火在小汤锅里搅拌加热西红柿酱、糖、伍斯特酱、醋... [烧肉酱油腌酱]
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秘制复合酱料烤鱼
材料:主料:鲈鱼做法:1.鲈鱼洗净,擦干水分,从头下面开始切横刀,直接到尾巴,然后加盐、花雕酒腌制十分钟以上,另外我来炒豆豉,做豉汁酱。 2.豆豉、姜片、蒜瓣炒热,... [烧肉酱油腌酱]
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新奥尔良果翅汇
材料:COOK100新奥尔良腌料35克 水35克 翅中500克 苹果一个 香蕉2根做法:1.鸡翅洗净,从切口大的一端将骨头剔出斩断,保留另一端的脆骨。 2.腌料和水调和,将去... [烧肉酱油腌酱]