圣诞列表
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圣诞鸡翅饭
材料:鸡翅六只,青椒一个,红椒一个,辅料:葱段,姜片各适量,八角一个,老醋1/2茶匙,料酒1茶匙,老抽2茶匙,冰糖8块,盐1/4茶匙,生抽1/2茶匙做法:1. 鸡翅洗净, 放入冷水中浸泡30分钟, 取... [圣诞]
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圣诞姜饼
材料:黄油40克,肉桂粉2克,豆蔻粉2克,红糖85克,小苏打2克,姜粉4克,盐1克,牛奶40克,低粉250克,蜂蜜87克,蛋白30克,柠檬汁,白醋,糖粉120克做法:1.室温软化黄油加红糖打匀。... [圣诞]
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圣诞梦幻姜饼屋
材料:低精面粉,黄油,红糖,蜂蜜,鸡蛋2个,苏打粉,干姜粉,肉桂粉,豆蔻粉,牛奶,糖粉做法:1.称好所有材料的克数,待用。 2.做糖浆:将黄油溶化,加入蜂蜜,糖粉,红糖搅拌均匀。... [圣诞]
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圣诞布丁Christmas Pudding
材料:葡萄干raisins125克,无核葡萄干currants125克,黄金葡萄干goldenraisins125克,软糖30克,红樱桃30克,柠檬皮丝少许,桔子皮丝少许,胡萝卜丝少许,苹果,核桃碎少许,黄油少许,面包粉1... [圣诞]
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迟到的圣诞祝福!
材料:玉米淀粉20克,鸡蛋3个,白糖75克,蓝梅果酱1瓶,低筋面粉50克做法:1.鸡蛋打入盆中,要保证容器无水无油; 2.在鸡蛋中分别加糖打发; 3.筛入低粉和玉... [圣诞]
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圣诞纸杯蛋糕
材料:低筋面粉260克,泡打粉1茶匙,柠檬2个,蛋1枚,细砂糖100克,色拉油100克,牛奶250克做法:1.将低粉、泡打粉拌匀,并过筛,将两个柠檬外皮擦丝放入。 2.容器内加入蛋... [圣诞]
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圣诞饼干玻璃心
材料:黄油60克,,细砂糖25克;,面粉125克;,蛋黄1个,,香草粉一小撮,上好佳八宝糖1袋做法:1.黄油用小刀切小块,然后与面粉混匀成玉米粉样的细小颗粒 2.蛋黄加细砂糖和香... [圣诞]
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圣诞风格芝士蛋糕
材料:饼底材料:,酥性饼干100克,融化黄油50克,蛋糕体材料:,奶油芝士250克,酸奶200克,鲜奶油200克,细砂糖90克,鸡蛋3个,低筋面粉30克,橙汁2小勺,香草籽或香草香油少许做法:1.准备和... [圣诞]
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圣诞糖霜姜饼
材料:A.,黄油45克,红糖100克,蜂蜜120克,牛奶45克,B.,低筋面粉350克,姜粉2克,肉桂粉2克,苏打粉2克,泡打粉1克,糖霜:,蛋白1个,糖粉150克做法:1.黄油+红糖,隔热水使二者融化,并完全搅拌... [圣诞]
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圣诞餐-蒜香叉烧排骨
材料:肋排700克,叉烧酱4汤匙(60ml),蒜片、姜末、葱末,盐1茶匙(5克),白酒1汤匙(15ml),花椒粉1茶匙(5克)做法:1.肋排洗净后用盐和白酒揉匀后腌半小时。 2.在肋排撒上... [圣诞]
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圣诞咖啡布丁
材料:纯咖啡粉,白糖30G,炼乳5G,吉利丁片2片做法:1.吉利丁2片,用冷水泡软挤干水分备用。 2.纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡,取200ml。 3.冲泡好的咖啡... [圣诞]
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圣诞布丁
材料:去边土司8片,糖30公克,鸡蛋2个,奶油2大匙,鲜奶50㏄,什锦蜜饯3大匙做法:1.去边土司用搅拌机打成碎屑。 2.将作法1的土司末和其余所有材料混合,放入容器内。... [圣诞]
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圣诞姜饼
材料:奶油55公克,红砂糖135公克,盐1/4小匙,蜂蜜8大匙,小苏打1/2小匙,水70㏄,低筋面粉450公克,生姜粉1小匙,肉桂粉1/2小匙做法:1.奶油软化后,与红砂糖、盐一起打至松发变白,再慢... [圣诞]
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圣诞水果蛋糕
材料:奶油100公克,细砂糖120公克,盐2公克,蛋120公克,低筋面粉150公克,发粉2公克,奶水40公克,核桃60公克,蜜之果60公克,葡萄干60公克,红樱桃适量,绿樱桃适量做法:1.将葡萄干泡水... [圣诞]
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圣诞圈
材料:泡芙面煳:250公克,盐4公克,沙拉油150公克,高筋面粉200公克,全蛋360公克,装饰:适量,装饰糖果适量,绿色开心果适量,果糖适量做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌... [圣诞]
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圣诞泡芙
材料:泡芙面煳:155公克,盐2公克,沙拉油93公克,高筋面粉124公克,全蛋223公克,装饰:300公克,融化的白巧克力适量,彩色糖粒适量,装饰糖果适量做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉... [圣诞]
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圣诞面包
材料:高筋面粉250公克,水150公克,盐1/2小匙,细砂糖40公克,奶粉10公克,干酵母5公克,奶油30公克,综合水果蜜饯750公克做法:1.将材料1所有材料拌匀成面团,再加入奶油继续揉至面... [圣诞]
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圣诞蛋糕
材料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,盐1/2小匙,蛋2个,牛奶20公克,葡萄干50公克,综合水果蜜饯100公克,兰姆酒100公克,核桃仁100公克,兰姆酒少许,砂糖少许做法:1.核桃... [圣诞]
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红茶杏仁巧克力
材料:红茶茶包2包,苦甜巧克力200公克,烤熟杏仁角50公克做法:1.巧克力切细碎后,置于容器中,以隔水加热方式加温(温度不可超过50℃),并以同方向搅拌直到巧克力熔化,即可离火。... [圣诞]
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圣诞布丁
材料:主料:方面包8片,红糖100克,柠檬1粒,鸡蛋4个,葡萄干3两,白糖100克,郎姆酒100克,生面粉100克,黄油1两,干果,果仁若干。做法:将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮... [圣诞]