生滚列表
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生滚皮蛋瘦肉粥
材料:米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量做法:1.瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用 2.砂锅内放入米和水,... [生滚]
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生滚花蟹粥
材料:主料:花蟹2只,大米40克,调料:姜丝5克,葱花5克,盐2克,鸡精1克,香油5克做法:1.花蟹洗净,剖壳剁块;大米洗净备用。 2.砂锅置火中,以2:8的比例放入大米和清水,大火煮... [生滚]
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生滚鱼片粥
材料:大米 100g 做法:1、干香菇用温水泡软后洗净,去蒂切细丝。芹菜去叶,洗净切碎。草鱼肉片成薄片。姜去皮洗净后切丝。 2、大米淘洗干净。锅中加入1500ml... [生滚]
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猪腰粥
材料:材料:白米1杯,猪腰1个,姜丝少许,葱花少许做法:1、白米洗净,加水8杯煮开,改小火煮到米粒熟软。 2、猪腰片开,剔除中间的臊筋,切花,另将一锅水烧开后加入调味料... [生滚]
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生滚牛肉滑蛋粥
材料:牛肉,大米,胡萝卜,香菜,鸡蛋,胡椒粉,盐,葱姜蒜,料酒、麻油做法:1、牛肉切丁,大小1厘米左右,用盐、葱姜蒜、料酒、胡椒粉等腌制,个人经验切小比较好腌制,也比较容易熟。... [生滚]
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生滚肉丸粥
材料:生菜,瑶柱(干贝)4-5粒,米一杯,盐,麻油,姜,油做法:1.米洗干净加入少许油和盐混合搅拌均匀腌半个小时。 2.生菜切碎备用,姜少许切碎或切丝备用。 3.... [生滚]
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生滚青鱼片粥
材料:主料:粳米100克,青鱼200克,做法:1.将青鱼洗净取肉,沥干水分,切成薄片; 2.请鱼片放入碗内,加入适量盐、味精、熟植物油拌匀稍腌; 3.粳米淘洗干净,... [生滚]
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生滚瘦肉粥
材料:米半杯,瘦肉1斤,盐11/2汤匙,水2升,香菜少量做法:1.瘦肉切块,然后用盐腌大概1-2小时。 2.放米和水在锅里大火烧开,烧开之后转成中小火。当看到米有点变软发... [生滚]
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生滚鱿鱼粥
材料:鲜鱿鱼50克,粳米200克,干贝25克,腐竹50克,姜丝、葱花、芫荽、精盐、胡椒粉、花生油各少许,清水适量。做法:1、将鱿鱼剖开洗净。粳米淘洗干净,加入少许盐、花生油腌。... [生滚]
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生滚鲜鱿鱼粥
材料:鲜鱿鱼500克,粳米200克,干贝25克,腐竹50克,姜丝、葱花、芫荽段、精盐、胡椒粉、花生油各少许,清水适量。做法:(1)、将鱿鱼剖开洗净,切成细丝,用开水烫一下,粳米淘洗干净,加... [生滚]
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生滚鱼片粥
材料:鱼片(我用的是罗非鱼片,Tilapia),大米(最好是东北大米),姜丝,料酒,盐,油,葱花做法:1.煲粥 以前总是煲不好,清汤寡水的,后来学了学煲出来的粥糯滋滋滴。首先要泡米,把米泡一个小... [生滚]
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早餐系之生滚牛肉粥
材料:牛肉,姜丝,油盐,淀粉少许,葱花,胡椒粉做法:1,腌肉。牛肉放入姜丝、油盐、淀粉少许 2,加热煮好的白粥,往粥里加一点点油盐,放入牛肉,放入胡椒... [生滚]
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生滚鲜虾鲍鱼面疙瘩
材料:鲍鱼1个,基围虾6只,鸡蛋1个,山药1段(一手指长),秋葵3个,咸菜一小撮(30克),胡萝卜1/4个。做法:1、将所有的材料清洗干净,切好备用,将虾和鲍鱼解冻清洗干净备用;... [生滚]
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生滚肉丝粥
材料:肉丝,杏鲍菇,青菜,盐,料酒,淀粉,姜末,橄榄油,味精,香油,白胡椒粉做法:1、杏鲍、青菜切碎。 2、肉切丝,放淀粉、盐、料酒、胡椒粉腌制一下。 3、先煮... [生滚]
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生滚鱼片粥
材料:鲷鱼,蛋清,盐,白胡椒粉,姜丝,葱末,料酒,盐,鸡粉,香油做法:1、鲷鱼切片,用蛋清、盐、白胡椒粉腌制一下待用。 2、姜切丝,葱切碎。 3、先把白粥煮好。... [生滚]
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生滚羊肉粥 羊年吃羊粥
材料:大米/小米 3:1,羊腿肉 1块,大葱 半根,生姜 1块,小平菇 一些,山药 半根,豌豆苗 一些,枸杞酒、生抽、糖各适量做法:1、新鲜羊腿肉清洗好后速冻,拿出来化冰,但是不要等冰全... [生滚]