芡实列表
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四神猪肚汤
材料:云苓(白茯苓)10克,干淮山15克,莲子15克,薏米15克,芡实10克,猪肚半个,姜6片,水8碗做法:1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水糟,倒入适量面粉、油和醋,反复揉... [芡实]
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绿豆薏米芡实粥
材料:绿豆,薏米,芡实做法:1、绿豆、薏米洗净,浸泡1-2个小时 2、绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可 3、如果是干芡实,要和豆子和薏... [芡实]
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西洋参芡实排骨汤
材料:排骨250克,西洋参25克,淮山25克,芡实24克,陈皮0.25块,姜2片,盐适量做法:1.西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用。 2.排骨洗净后斩件后焯水备用。... [芡实]
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养颜芡实羹
材料:银耳5-6朵,莲子1小把,芡实1小把,薏仁1小把,干桂圆4粒,枸杞15粒,冰糖适量,干桂花一小撮做法:1.银耳事先用冷水泡开,去掉黄蒂,撕成碎朵。 2.准备大半锅清水,芡实... [芡实]
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芋头芡实玉米煲
材料:鲜芡实100克,玉米粒150克,鲜百合1个,芋头半个约200克,活虾150克,高汤,鲜牛奶100ML,生粉水,盐做法:1.将芡实用热水泡开;百合剥成片状,放冷水里浸一浸;芋头去皮、切粒;虾剥皮... [芡实]
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香芋百合芡实煲
材料:芋头,百合,芡实,牛奶,虾仁,姜片做法:1.芋头切丁和芡实一起,先放在砂锅中加水煮至芋头软熟。 2.倒入牛奶和百合一起煮至牛奶滚开。 3.转小火,倒... [芡实]
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芡实猪肚汤
材料:芡实,莲子,猪肚,枸杞,排骨做法:1.莲子,芡实,枸杞泡发待用。 2.把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。 3.将猪肚和排骨先倒入煲... [芡实]
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四神猪肚
材料:猪肚500公克,姜片20公克,药材:50公克,莲子30公克,芡实40公克,淮山30公克,枸杞10公克,盐1茶匙,鸡精粉1茶匙,米酒2大匙做法:1.将猪肚用面粉1茶匙和白醋2大匙混合后搓揉外表... [芡实]
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淮山芡实粥
材料:主料:淮山药,芡实各50克,粳米100克,猪油,精盐各适量。做法:1、将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。 2、把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。... [芡实]
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四神猪肝粥
材料:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml做法:先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡2个小时,将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁,将以上食料加盖用大火煮开后... [芡实]
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芡实煲百合
材料:鲜百合80g(2头),小芋头100g,芡实20g,胡萝卜1根,香芹茎1根,鲜虾仁 4只,盐1茶匙(5g),高汤800ml,油300ml(实耗20ml)做法:1、将小芋头、胡萝卜削去外皮洗净,切成4cm大小的滚刀块。... [芡实]
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芡实虾仁
材料:鲜河虾仁300g,鲜芡实100g,精盐4g,鸡蛋清1只,干淀粉5g,湿淀粉5g,料酒5g,味精1g,太太乐鸡精1g,麻油5g,葱姜汁5g,鸡清汤100g,色拉油(750g耗约75g)。做法:1、将虾仁漂净,用洁净的毛... [芡实]
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鸡头米炒虾仁
材料:食材:净鸡头米(新鲜芡实)100g,河虾仁100g,荸荠50g,香葱1根,老姜2片,调料:盐1茶匙(5g),糖2茶匙(10g),绍兴黄酒1汤匙(15ml),油2汤匙(30ml),干淀粉1茶匙(5g),高汤2汤匙(30ml)做法:净鸡头米洗... [芡实]
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栗香南瓜芡实羹
材料:板栗50克,南瓜1个(重约500克),鲜芡实(鲜芡实:有滋阴壮阳,补中益气,滋养强精,补脾健胃的作用)10克。做法:1、南瓜入笼大火蒸10分钟,取出后切去1/5,将剩余的部分用小匙将中间... [芡实]
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虫草花龙骨汤
材料:虫草花10克 芡实20颗 枸杞30颗 干贝10粒 甜玉米1根 腔骨500克 盐1/2茶匙(3克)做法:1)把腔骨用清水冲净。将虫草花,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备... [芡实]
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山药薏米芡实粥
材料:山药1根(约300克) 薏米50克 芡实40克 大米100克做法:1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。 2)将浸泡好的薏... [芡实]
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芡实粥
材料:材料圆糯米1杯,芡实75克调味料水8杯,冰糖75克做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟。 2、芡实洗净、泡软、蒸熟,再加入... [芡实]
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龙眼粥
材料:材料圆糯米1杯,桂圆肉(龙眼肉)37克,莲子37克,芡实37克调味料水8杯,冰糖112克做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟。 2... [芡实]
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四神汤
材料:药材薏仁40克、山药25克、茯苓15克、芡实15克、莲子25克食材盐、米酒各适量调味料猪肠半副、猪肚半副做法:1、将猪肠和猪肚去除多余油脂,翻面用盐抓洗干净,氽烫去... [芡实]
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芡实莲子饭
材料:用料大米500克,莲子50克,芡实50克。做法:1、将大米淘洗干净。 2、温水发泡莲子,去心去皮。温水发泡芡实。 3、将大米、莲子、芡实搅匀,置锅... [芡实]