寿喜烧酱汁列表
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寿喜烧酱汁
材料:水200cc,酱油100cc,酒100cc,味醂100cc,砂糖30公克做法:1、将所有材料煮至砂糖溶即可。 2、备註:关东寿喜烧是事先将调味料调和后,淋入火锅食材中;而关西寿... [寿喜烧酱汁]
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寿喜烧酱汁
材料:水200公克,米酒200公克,酱油180公克,白糖100公克做法:1.将米酒倒入锅中,并以中小火煮至略滚沸后熄火,以去除酒精味。 2.将其他材料全部倒入作法1的锅中,再... [寿喜烧酱汁]
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寿喜烧酱汁
材料:柴鱼片30公克,水1500cc,米酒1大匙,味醂1大匙,酱油1又1/2大匙,细砂糖1茶匙做法:1.取一汤锅,加水煮滚后转小火。 2.在作法1中加入柴鱼片,待柴鱼片湿透后即关... [寿喜烧酱汁]