手抓饭列表
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手抓饭
材料:洋葱1个,胡椒粉1匙,米0.5碗,胡萝卜1段,青椒1个,鸡0.5只,红椒1个,盐做法:1.鸡斩块,洋葱、青红椒、胡萝卜切块。 2.鸡块下锅煎至金黄后放胡萝卜块翻炒片刻,再加... [手抓饭]
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腊味土豆饭
材料:腊肠1条,土豆1个,腊肉1条,米饭2碗做法:1.腊肠腊肉用开水烫一下,切薄片 2.土豆去皮切小块 3.锅里放少许油,先下腊肉腊肠爆香,炒出多余的油脂... [手抓饭]
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新疆羊肉手抓饭
材料:主料:大米400克,绵羊肋条肉250克,胡萝卜80克,洋葱200克,做法:1、大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。 2、羊肉洗净,肥瘦分开切小块;洋葱、胡萝卜切丁;生姜切片。... [手抓饭]
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羊肉抓饭
材料:主料:小羊排,大米,胡萝卜(切丝稍粗},洋葱(切丝稍粗),没有适当的比例,可按个人的习惯~喜欢肉就多加点。,辅料:葡萄干(家里没有葡萄干了,这次没加),,盐适量,葱末姜末适量。做法:加... [手抓饭]
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傻瓜版新疆手抓饭
材料:羊排500克 胡萝卜2根 洋葱半个 山楂10片 姜3片 花椒15颗 大米1碗调料:孜然粉1茶匙(5克) 盐1茶匙(5克) 酱油1汤匙(15ml)做法:1) 大米洗净,用清水浸泡30分钟。将... [手抓饭]
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羊肉手抓饭
材料:1.5LB羊肉 切小块做法:1、Basmati 长米用水泡1小时,沥干水,胡萝卜、洋葱刨成丝。 2、羊肉用油炒干香,加孜然粉、黄姜粉、胡椒粉炒香,加洋葱丝、胡萝卜丝... [手抓饭]
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新疆维吾尔族抓饭
材料:新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米做法:先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钏后,再反洗泡好的大米放入锅内,... [手抓饭]
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手抓饭
材料:大米300g,猪排骨300g,大米,胡萝卜2根,洋葱1/2个,姜3片,八角3个,香叶3片,桂皮1小块,生抽豉油1大勺,盐适量,孜然粉适量做法:1.锅中烧水,水开后放入排骨焯烫 2.焯烫... [手抓饭]
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正宗新疆羊肉手抓饭
材料:新鲜羊排200克,大米2量杯,胡萝卜1根,洋葱1个,新疆巴旦木,新疆葡萄干,食盐2茶匙,孜然粉适量,食用油做法:1.大米2量杯放入碗中,加入适量冷清水 2.使水面没过大... [手抓饭]
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手抓饭
材料:大米两碗,子排1斤或半只鸡(因为在南京鲜见正宗的新疆绵羊肉啊, 子排是最佳选),胡萝卜两根切丁待用,洋葱少半个切丁待用,葡萄干少许,孜然粉少许做法:1、先将子排按红... [手抓饭]